Машина тестомесильная спиральная электрическая типа ТМС, модель ТМС-120НН-2П от российского бренда Abat – это мощное и надежное оборудование для профессиональных пекарен и кондитерских. Специально разработанная для эффективного замеса теста различных типов (дрожжевое, крутое, песочное, пресное), эта машина обеспечивает высокую производительность и качество продукта.
Ключевые особенности:
- Производительность: Объем номинальный 120 л позволяет замешивать до 400 кг теста в час. Это делает модель ТМС-120НН-2П идеальным выбором для больших объемов производства.
- Программируемая панель управления: Электронная панель с возможностью программирования позволяет легко управлять процессами замеса, обеспечивая точность и повторяемость результата.
- Спиральный месильный орган: Спиральная форма месильного органа гарантирует равномерное распределение теста и его качественное замешивание. Дополнительно, изогнутый нож обеспечивает оптимальную работу механизма.
- Дежа: Несъемная дежа с объемом 120 л позволяет легко управлять процессами приготовления теста и его последующим использованием. Реверс дежи обеспечивает удобство в работе.
- Технические характеристики: Машина оборудована двумя моторами общей мощностью 5400 Вт, что позволяет эффективно работать на напряжении 380 В. Скорость вращения составляет 125/250 об/мин для месильного органа и 17 об/мин для дежи.
- Габариты: Машина имеет компактные размеры (ДхШхВ: 750х1075х1335 мм) с весом нетто 385 кг и брутто 425 кг, что обеспечивает удобство в транспортировке и установке. Габаритные размеры упаковки составляют 940х1185х1535 мм.
- Дополнительные возможности: Машина оснащена таймером, что позволяет точно контролировать время замеса теста. Доступны два режима работы: программный и ручной.
- Гарантия: 12 месяцев на все компоненты машины от производителя Abat.
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120НН-2П – это надежное и эффективное оборудование для профессионалов в области выпечки, которое значительно упростит процесс приготовления теста и повысит качество продукции.
Основные параметры
Бренд
Abat
Вес (кг)
385
Вес брутто (кг)
425
Вес нетто (кг)
385
Внутренний размер, мм
750х1075х1335
Высота (мм)
1335
Высота в упаковке, мм
1535
Габаритные размеры, мм
750х1075х(1305)1335
Габариты в упаковке, мм
940х1185х1535
Гарантия
12
Глубина, мм
1075
Длина (мм)
750
Длина в упаковке, мм
940
Загрузка, кг
80
Количество моторов
2
Количество скоростей
2
Количество скоростей замеса
2
Количество хладагента, кг
1.71
Максимальная загрузка по тесту, кг
80
Материал корпуса
Окрашенный металл
Миксер
940х1185х1535
Мощность, Вт
5400
Наличие колес
Нет
Напряжение (В)
380
Объем в упаковке (м3) перех
1.71
Объем дежи (л)
120
Объем номинальный (л)
120
Объем рабочий, л
120
Панель управления
Электронная, программируемая
Производительность, кг/час!
400
Производительность, упак/час пер
400
Реверс дежи
Да
Серия.
CHEF
Скорость вращения (об/мин)
125/250 - месильный орган, 17 - дежа
Страна
РОССИЯ
Таймер
да
Тип дежи
Несъемная
Тип ножа
изогнутый
Тип передачи
Ременная
Тип теста
дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Тип управления
Программируемый и ручной
Форма месильного органа
Спираль
Ширина (мм)
1075
Ширина в упаковке (мм)
1185
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.