Сковорода электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными.
В сковороде СЭЧ-0,25Н имеется чугунная чаша, все облицовки и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием.
Основные параметры
Для тепловой линии
800
Мощность, кВт
6
Напряжение, В
380
Объем чаши, л
38
Опрокидывание чаши
ручное
Рабочая температура, до °С
300
Рабочая температура, от °С
50
Тип питания
электричество
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.