Пароконвектомат электрический т.м. UNOX серии XEVC, модель XEVC-0511-E1RM, 750x783x675мм, 380В, 9300Вт, вместимость 5хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
Характеристики
Акции и спецпредложения
Хит продаж / Параллельный импорт
Вес в упаковке, кг
80
Вес, кг
66
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Есть
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
750х773х675
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
30...260
Категория
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
4
Статус
В наличии
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Да
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
860
Ширина, мм
773
Основные параметры
USB
Нет
Wi-Fi
Опция
Автоматическая мойка1
есть
Бренд
Unox
Вес (кг)
65
Вес брутто
80
Вес брутто (кг)
81
Вес нетто
65
Вес нетто (кг)
65.4
Внутренний размер, мм
750х783х675
Высота
675
Высота (мм)
675
Высота брутто
870
Высота в упаковке, мм
870
Высота, мм
675
Габариты в упаковке, мм
950x860x870
Гарантия
12 месяцев
Глубина, мм
783
Длина
750
Длина (мм)
750
Длина брутто
960
Длина в упаковке, мм
950
Длина, мм
750
Душ
Нет
Количество программ
50+
Количество скоростей вентилятора
4
Количество уровней
5
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Миксер
950х860х870
Модификация
ONE
Мощность
9.3
Мощность, Вт
9300
Мощность, кВт
9.3
Наличие помпы
Нет
Напряжение
380
Напряжение (В)
380
Оснащение
направляющие
Открывание двери
Справа налево
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между направляющими (мм)
67
Расстояние между уровнями
67
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Страна производства
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкости
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования
Инжекторный
Тип питания
электричество
Тип подключения
Электрика
Тип противня
GN 1/1
Управление
электронное
Установка
На подставке
Ширина
783
Ширина (мм)
783
Ширина брутто
870
Ширина в упаковке (мм)
870
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.