Емкость дежи: 20л, 380В, номинальная потребляемая мощность1100/1300Вт, установленная мощность 710/850Вт, 650х400х685мм, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 16кг, крутого теста (при влажности не менее 46%) - 8кг, производительность не более 95кг/ч.
Машина тестомесильная с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу.
Характеристики
Вес, кг
75
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385х650х685
Дежа тестомеса
Несъемная
Категория
Максимальная загрузка, кг
16
Назначение/тип
для пиццы / для дрожжевого теста
Напряжение питания, В
380
Производитель
Производительность, max
95 кг/час
Статус
Уточняйте наличие
Ширина, мм
650
Основные параметры
Бренд
ТОРГМАШ-Барановичи
Вес брутто (кг)
83
Вес нетто (кг)
68
Высота (мм)
685
Высота, мм
685
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
650
Длина, мм
385
Загрузка, кг
16
Количество скоростей
2
Количество скоростей замеса
2
Максимальная загрузка по тесту, кг
16
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность, Вт
1300
Мощность, кВт
1.3
Напряжение (В)
380
Объем дежи (л)
20
Объем рабочий, л
20
Объем, л
20
Подключение
Электрическое
Производительность, кг/час!
95
Скорость, об/мин
120 / 240
Страна
Беларусь
Тип тестомеса
спиральный
Тип управления
Механическое
Установка
Напольная
Ширина (мм)
400
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.