Закладки
Сравнение
Ваша корзина пуста!
Корзина
0
0р.
Доставка по Москве и РФ
Описание

Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
  • несъемная дежа, неподъемная голова
  • дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
  • колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
  • окрашенный корпус
  • имеется отсекатель
  • система трансмиссии малошумная
Характеристики:

Диаметр чаши: 500 мм
Производительность: 144 кг/час
Обьем дежи: 60 л
Загрузка теста: 48 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Скорость вращения дежи 9,9/15,2 об/мин, спирали 78,3/120 об/мин

Важные рекомендации по работе с тестомесами!

Вы сможете получить лучший результат замешивания теста следуя нижеописанной процедуре:
  • Влейте в чашу 3/4 необходимой воды.
  • Включите машину и установите таймер на требуемое время замешивания.
  • Медленно всыпьте всю необходимую муку.
  • Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя остальную часть воды (в процессе замешивания).
  • Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно).
Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши, мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).
Отзывов: 0

Нет отзывов о данном товаре.

Похожие товары
ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-5 1Ф
Описание Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет..
0
0р.
ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 3Ф
Описание Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет..
0
0р.
ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50-2S 3Ф
Описание Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет..
0
0р.
ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 1Ф
Описание Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет..
0
0р.
ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-40 3Ф
Описание Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет..
0
0р.