Комплект для очистки решеток ROBOT COUPE D-Clean Kit 29246

Комплект для очистки решеток ROBOT COUPE D-Clean Kit 29246 — это профессиональный аксессуар, созданный для быстрого и безопасного обслуживания овощерезательных и протирочных машин. В условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне ресторана, кафе или столовой решетки для нарезки кубиком быстро забиваются остатками продуктов. Ручная очистка острых элементов ножами или щетками не только отнимает время, но и травмоопасна. Данный комплект решает эту проблему: он позволяет за считанные секунды удалить застрявшие частицы из ячеек решетки, продлевая срок службы оснастки и ускоряя процесс смены дисков. Это незаменимый инструмент для поддержания гигиены и непрерывности работы на линии раздачи или в заготовочном цехе.

Особенности и опции

• Совместимость с оборудованием Robot Coupe: комплект предназначен для использования с овощерезками и кухонными процессорами серий CL30 Bistro, CL40, CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также с моделями R 402, R 502, R 752. Это гарантирует точное позиционирование и надежную фиксацию решетки во время чистки.
• Полный набор инструментов для разных размеров кубика: в комплект входят пять специализированных очистителей, соответствующих стандартным размерам нарезки: 5 мм, 8 мм, 10 мм, 12 мм и 14 мм. Каждый инструмент идеально подходит к геометрии ячеек, что позволяет выталкивать остатки продуктов без повреждения режущих кромок решетки.
• Держатель для фиксации решетки: в состав набора входит прочный пластиковый держатель, который надежно фиксирует решетку в неподвижном положении. Это освобождает обе руки оператора для работы очистителями, делая процесс максимально удобным и безопасным.
• Износостойкий пластик: все элементы комплекта — держатель и очистители — выполнены из качественного, прочного пищевого пластика. Материал устойчив к механическим нагрузкам, не деформируется при регулярном использовании и легко моется, что соответствует санитарным нормам общепита.
• Универсальность применения: инструмент предназначен для очистки решеток, используемых для нарезки овощей и фруктов кубиками. Он эффективно удаляет застрявшие частицы как сырых (картофель, морковь, свекла), так и вареных продуктов, предотвращая налипание и закисание остатков.
• Эргономичная конструкция: очистители имеют удобную рукоятку, которая обеспечивает плотный хват даже влажными руками. Конструкция позволяет прикладывать достаточное усилие для проталкивания плотных остатков без риска соскальзывания и травм.
• Оптимизация времени мойки: использование D-Clean Kit сокращает время на очистку и смену решеток до нескольких секунд. Это критически важно в часы пик, когда каждая минута простоя оборудования снижает пропускную способность кухни.
• Продление ресурса оснастки: правильная очистка с помощью специального инструмента предотвращает деформацию тонких перегородок решетки, которые могут погнуться при использовании металлических ножей или ершиков. Это сохраняет точность нарезки и продлевает срок службы дорогостоящих дисков.

Области применения

• Рестораны и кафе: для быстрой подготовки овощей для салатов, гарниров и супов. Позволяет повару мгновенно переключаться между разными форматами нарезки, не отвлекаясь на длительную очистку оснастки.
• Столовые и кейтеринг: для обработки больших объемов картофеля, моркови и свеклы. Комплект незаменим при приготовлении винегретов, овощных рагу и запеканок, где требуется частая смена решеток.
• Пекарни и кондитерские: для нарезки фруктов и ягод (яблоки, груши, ананасы) для начинок и декора. Быстрая очистка решеток предотвращает смешивание вкусов и запахов разных продуктов.
• Заготовочные цеха: для промышленной переработки овощей. Инструмент позволяет поддерживать высокий темп работы, минимизируя простои оборудования на санитарную обработку.

Конструктивные особенности

• Высокопрочный пластик: держатель и очистители изготовлены из ударопрочного ABS-пластика, который выдерживает многократные циклы очистки и мытья в посудомоечной машине. В отличие от дешевых аналогов, он не трескается и не теряет форму.
• Точная геометрия: каждый очиститель имеет форму, точно повторяющую контур ячейки решетки. Это обеспечивает полное выталкивание продукта без остатка, в отличие от использования подручных средств (ножей, вилок), которые царапают пластик и оставляют волокна.
• Компактное хранение: все элементы набора имеют небольшие габариты (200x200x50 мм) и вес (0,5 кг). Их удобно хранить в ящике рабочего стола или на полке рядом с овощерезкой, что экономит место на кухне.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение аксессуара	Для овощерезательных и протирочных машин
Совместимость	CL30 Bistro, CL40, CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, R 402, R 502, R 752
Артикул производителя	29246
Страна производства	Франция
Диск режущий	Нет
Матрица	Нет
Комплектация	Держатель для решеток, инструменты для очистки 5, 8, 10, 12, 14 мм
Длина	200 мм
Ширина	200 мм
Высота	50 мм
Вес нетто	0.5 кг
Вес брутто	0.56 кг
Размер упаковки (ДхШхВ)	100x230x230 мм

Заключение

Заказывайте Комплект для очистки решеток ROBOT COUPE D-Clean Kit 29246 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.