Крюк для миксера HURAKAN HKN-IP30FM-HOOK

Крюк для миксера HURAKAN HKN-IP30FM-HOOK — это специализированный аксессуар, предназначенный для расширения функциональности планетарных миксеров в профессиональных кухнях ресторанов, пекарен, кондитерских и цехов общественного питания. Он решает ключевую задачу по эффективному и равномерному замесу плотного теста (дрожжевого, бисквитного, песочного, для пиццы или пельменей), предотвращая его наматывание на стандартные венчики и обеспечивая идеальную структуру готового продукта. Использование правильного крюка экономит время повара, снижает нагрузку на двигатель миксера и гарантирует стабильно высокое качество выпечки, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и рентабельность производства.

Особенности и опции

• Назначение аксессуара: Для миксеров планетарных — Крюк специально разработан для планетарных миксеров, что обеспечивает правильную геометрию движения и оптимальный захват теста.
• Совместимость: Подходит для миксеров HKN-IP30FM, HKN-IP30FE, HKN-IP30F2 — Позволяет точно подобрать аксессуар под конкретную модель оборудования HURAKAN, гарантируя надежную фиксацию и безопасную работу.
• Отсутствие диска режущего и матрицы — Конструкция предназначена исключительно для замеса теста, что подтверждает ее специализацию и правильность применения в технологическом процессе.
• Габариты (ДхШхВ): 200 x 200 x 400 мм — Компактные размеры самого крюка обеспечивают удобство хранения и простоту установки в чашу миксера.
• Габариты брутто (ДхШхВ): 200 x 200 x 400 мм — Упаковка оптимального размера, что упрощает логистику и складирование.
• Вес брутто: 1.5 кг — Умеренный вес указывает на прочность конструкции и качество материала изготовления.
• Вид оборудования: Миксер планетарный — Четко определяет категорию основного оборудования для применения аксессуара.
• Страна производства: Китай — Указывает на глобальное производство, что часто связано с оптимальным соотношением цены и качества для профессионального сегмента.

Области применения

Крюк незаменим на любой профессиональной кухне, где требуется ежедневный замес различных видов теста. В пекарнях и кондитерских он используется для приготовления дрожжевого теста для хлеба, булок и круассанов, а также плотного бисквитного и песочного теста. В ресторанах и пиццериях — для создания идеальной основы для пиццы. В цехах по производству полуфабрикатов — для замеса теста для пельменей, вареников или лапши. Это ключевой инструмент для стандартизации рецептур и повышения производительности труда.

Конструктивные особенности

Крюк HURAKAN HKN-IP30FM-HOOK изготовлен из прочного металлического сплава, рассчитанного на постоянные механические нагрузки при работе с плотными массами. Его форма тщательно просчитана для эффективного обминания теста и его подъема со дна чаши, обеспечивая однородность замеса без «мертвых зон». Специальное покрытие или обработка металла предотвращает коррозию и облегчает очистку. Конструкция посадочного места гарантирует надежное крепление к миксеру, исключая проскальзывание и вибрацию во время работы, что повышает общую безопасность эксплуатации оборудования.

Характеристики

Заказывайте Крюк для миксера HURAKAN HKN-IP30FM-HOOK с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.