Крюк для тестомеса Hurakan HKN-50SN/HKN-50SN2V

Крюк для тестомеса HURAKAN HKN-50SN/HKN-50SN2V — это оригинальный сменный аксессуар, предназначенный для профессиональных тестомесильных машин. Он является ключевым рабочим элементом, который обеспечивает качественное и равномерное замешивание плотного теста для хлеба, пиццы, лаваша и другой выпечки в условиях пекарни, ресторана или цеха. Использование фирменного крюка гарантирует сохранение заявленной производительности оборудования, защищает двигатель от перегрузок и позволяет добиваться идеальной консистенции теста в каждом цикле, что напрямую влияет на стабильность качества конечной продукции и эффективность вашего производства.

Особенности и опции

• Совместимость с тестомесами Hurakan HKN-50SN и HKN-50SN2V — крюк разработан специально для указанных моделей, что обеспечивает идеальную посадку, балансировку и безопасную работу. Использование неоригинальных аксессуаров может привести к поломке оборудования.
• Назначение — для тестомесов — аксессуар выполняет единственную, но критически важную функцию: эффективное замешивание тугих и полутягучих видов теста. Это специализированный инструмент для профессиональной кухни.
• Отсутствие режущего диска и матрицы — конструкция крюка предназначена исключительно для замеса, а не для резки или формирования теста. Это подтверждает его узкую специализацию на качественном вымешивании.
• Вес нетто 0.5 кг — оптимальная масса, рассчитанная инженерами для эффективного захвата и перемешивания теста в деже конкретной вместимости, без излишней нагрузки на привод аппарата.
• Вес брутто 1 кг — учитывает вес защитной упаковки, которая гарантирует сохранность аксессуара при транспортировке и хранении.

Области применения

Оригинальный крюк незаменим в любом заведении, где готовят выпечку из плотного дрожжевого или бездрожжевого теста. Он используется в пекарнях для замеса хлебного теста, в пиццериях — для приготовления идеальной основы для пиццы, в ресторанах и столовых — для производства собственной лапши, пельменного теста или основ для пирогов. Это расходный аксессуар, который подлежит замене при износе для поддержания высоких стандартов работы тестомеса.

Конструктивные особенности

Крюк изготовлен из прочного металлического сплава, рассчитанного на постоянные механические нагрузки. Его форма тщательно просчитана для создания правильного направления движения теста в деже, что обеспечивает его тщательное вымешивание без «мертвых зон». Конструкция обеспечивает долговечность и надежность даже при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Характеристики

Заказывайте крюк для тестомеса Hurakan HKN-50SN/HKN-50SN2V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и совместимость у наших менеджеров перед оформлением заказа.