Аппарат для плавки шоколада Martellato 13,7л, (гастроемкость GN1/1 h100мм ) MCD104

Аппарат для плавки шоколада Martellato 13,7л, (гастроемкость GN1/1 h100мм) MCD104 – профессиональное оборудование для кондитеров, шоколатье и пекарей. Идеально подходит для плавления шоколада, карамели, глазури и других кондитерских масс. Гастроемкость стандарта GN1/1 обеспечивает удобство работы в условиях кафе, кондитерских, пекарен и шоколадных мастерских.

Основные характеристики:

• Объем: 13,7 л


• Габариты (Д×Ш×В): 395×620×135 мм


• Мощность: 2 Вт


• Напряжение: 220 В


• Вес: 6,9 кг (7,4 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики:

• Тип корпуса: пластик


• Управление: цифровой регулятор нагрева


• Дисплей: графический, с точным отображением температуры


• Контроль температуры: встроенный электронный термометр

Особенности и опции:

• Поддержание заданной температуры для равномерного плавления


• Совместимость с гастроемкостями GN1/1 (h100 мм)


• Компактные размеры и удобство эксплуатации

Области применения:

• Плавление шоколада для глазирования конфет, десертов и выпечки


• Подготовка карамели, глазури и кондитерских масс


• Использование в профессиональных кухнях, кондитерских цехах и шоколадных ателье

Конструктивные особенности:

• Прочный пластиковый корпус


• Эргономичная форма для удобства работы


• Надежная электронная система контроля температуры

Комплектация:

• Аппарат для плавки Martellato MCD104


• Гастроемкость GN1/1 (h100 мм)

Заказывайте Аппарат для плавки шоколада Martellato 13,7л MCD104 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.