Гриль шаурма ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц

Гриль шаурма ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц — это профессиональное настольное оборудование для приготовления шаурмы, идеально подходящее для небольших кафе, фуд-траков, островков фаст-фуда в торговых центрах и других точек с ограниченным пространством. Он позволяет быстро и равномерно запекать мясной цилиндр, обеспечивая высокую скорость обслуживания и стабильное качество блюд, что напрямую влияет на вашу прибыль и лояльность клиентов.

Особенности и опции

• Три независимые зоны нагрева с отдельным включением — вы можете использовать только нужное количество ТЭНов в зависимости от загрузки, что экономит электроэнергию в часы низкого спроса.
• Изогнутые ТЭНы со специальными отражателями тепла — инфракрасное излучение фокусируется на продукте, что ускоряет процесс приготовления, обеспечивает равномерную прожарку без пересушивания и снижает энергопотребление.
• Ручной привод с возможностью модернизации до электрического (ЭПШ-01) — вы начинаете с бюджетного варианта с ручным вращением, а позже можете докупить электропривод для автоматизации процесса и снижения нагрузки на персонал.
• Регулировка расстояния между ножом и ТЭНами — позволяет гибко настраивать температурный режим и скорость приготовления под разные виды мяса (курицу, говядину, баранину, свинину).
• Усиленная штанга крепления ножа и нижняя штанга — конструкция рассчитана на максимальную загрузку до 40 кг, обеспечивает долговечность и надежность даже при интенсивной эксплуатации.
• Защитный козырек — предотвращает ожоги рук персонала и защищает приводной механизм (при установленном электроприводе) от перегрева и брызг жира, продлевая срок службы оборудования.
• Быстросъемный и разборный нож — упрощает процесс загрузки мяса, его снятия и последующей тщательной мойки, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Материал корпуса — оцинкованная сталь — обеспечивает устойчивость к коррозии, повышенной влажности и частой мойке, сохраняя презентабельный внешний вид надолго.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа, оборудование можно быстро разместить на любой устойчивой столешнице стандартной высоты, что важно для мобильных точек или небольших кухонь.
• Максимальная загрузка 40 кг — позволяет приготовить большой объем продукта за один цикл (около 45 минут), что необходимо для покрытия пиковой нагрузки в часы-пик.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания шаурмы (дёнера) в предприятиях быстрого питания. На нем готовят классическую шаурму из специально подготовленного цилиндра мяса: куриного, говяжьего, бараньего или свиного. Идеально подходит для форматов: шаурмичная, фуд-корт, небольшое кафе с линией фритюра и гриля, выездная торговая точка.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для коммерческого использования: прочный корпус из оцинкованной стали, усиленные несущие элементы, разборный узел ножа для очистки. Аппарат выделяется наличием трех изогнутых ТЭНов с отражателями для эффективного нагрева и системой регулировки зазора, что дает повару полный контроль над процессом приготовления.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Оцинкованная сталь
Тип подключения	Электрическое
Способ установки	Настольная
Количество зон нагрева	3
Мощность	4.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Привод	Ручной (опция электропривод ЭПШ-01)
Максимальная загрузка мяса	40 кг
Время приготовления (при полной загрузке)	~45 мин
Габариты (ДхШхВ)	452х670х926 мм
Вес	19.2 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	775х470х370 мм
Вес в упаковке	21.2 кг

Заказывайте Гриль шаурма ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.