Гриль шаурма FIMAR GYR100 — профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма FIMAR GYR100 — это компактный и производительный электрический гриль, созданный для небольших предприятий быстрого питания, фуд-кортов, торговых точек в ТЦ и кафе с ограниченным пространством. Он позволяет готовить шаурму, кебаб и другие блюда на вертеле с равномерной прожаркой и аппетитной корочкой, обеспечивая высокую скорость обслуживания и стабильное качество продукции. Идеально подходит для стартапов и точек с высоким потоком гостей, где важны надежность и простота в эксплуатации.

Особенности и опции

• Инфракрасные ТЭНы с керамическим покрытием — обеспечивают эффективный и равномерный нагрев, сокращая время приготовления и экономя электроэнергию.
• Защитное жаростойкое стекло на ТЭНах — облегчает уход за оборудованием, предотвращает попадание жира и сока на нагревательные элементы, продлевая их срок службы.
• Посекторная регулировка ТЭНов (5 зон нагрева) — позволяет гибко управлять температурой в разных секциях гриля. Это дает возможность одновременно готовить продукты с разной степенью прожарки или отключать неиспользуемые зоны для экономии энергии.
• Регулировка расстояния от шампура до ТЭНов — благодаря двигателю верхнего привода вы можете менять высоту расположения вертела, контролируя интенсивность нагрева и подстраиваясь под размер загруженного продукта.
• Полностью нержавеющий корпус и комплектующие — корпус, шампур, поддон для сбора капель и лопатка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Это гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и простоту в уходе.
• Электрический привод вращения вертела — обеспечивает плавное и стабильное вращение шампура с мясом, что критически важно для равномерного приготовления без подгорания.
• Три уровня мощности нагрева — предоставляют оператору возможность точно выбирать температурный режим для разных видов мяса и этапов приготовления.
• Большая максимальная загрузка (до 85 кг) — позволяет работать с крупными партиями продукта, что увеличивает производительность и сокращает частоту перезагрузок в часы пик.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требуя выделения отдельной площади или сложного монтажа.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания на вертеле специально подготовленного мяса: свинины, говядины, баранины или курицы. Оно идеально подходит для:

• Приготовления классической шаурмы (шавермы, донер-кебаба) в лавках фаст-фуда.
• Производства гиросов, кебабов и аналогичных блюд в ресторанах восточной кухни.
• Работы на выездных мероприятиях и фуд-кортах благодаря компактным габаритам.

Конструктивные особенности

Гриль FIMAR GYR100 отличается продуманной и надежной конструкцией. Основой служит рама из нержавеющей стали, устойчивая к нагрузкам и вибрациям. Система нагрева с 10 инфракрасными ТЭНами, закрытыми стеклом, обеспечивает высокий КПД. Эргономичная панель управления с четкой индикацией делает работу интуитивно понятной. В базовый комплект входит все необходимое для начала работы: сам гриль, шампур, поддон для сбора жира и лопатка для срезания мяса.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль шаурма FIMAR GYR100 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.