Гриль шаурма GRILL MASTER Ф2ШМЭ У 21207

Гриль шаурма GRILL MASTER Ф2ШМЭ У 21207 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективного и быстрого приготовления шаурмы в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для небольших кафе, точек фаст-фуда, фуд-кортов в торговых центрах, киосков и передвижных торговых точек. Аппарат решает ключевую задачу бизнеса: позволяет готовить популярное блюдо с равномерной прожаркой и аппетитной корочкой, обеспечивая высокую скорость обслуживания и стабильное качество продукции, что напрямую влияет на удовлетворенность клиентов и рост выручки.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания специально подготовленного мяса (свинины, говядины, баранины, курицы) на вертикальном вертеле. Оно является основой для приготовления классической шаурмы (шавермы), гиросов, дёнер-кебабов и других аналогичных блюд в формате «на вынос». Подходит для стартапов в сфере уличного питания и для расширения ассортимента существующих заведений.

Особенности и опции

• Усиленный мотор для большей производительности — обеспечивает стабильное и надежное вращение вертела даже при полной загрузке до 40 кг, предотвращая проскальзывание и гарантируя равномерное приготовление мяса по всей высоте.
• Усовершенствованная механика вращения шампура — повышает надежность и долговечность работы аппарата, снижает уровень шума и вибраций в процессе эксплуатации.
• Электропривод основного шампура — автоматизирует процесс приготовления, избавляя повара от необходимости ручного вращения. Это экономит силы персонала и обеспечивает стабильный технологический цикл.
• Поддон для мяса — собирает стекающие соки и жир, упрощая поддержание чистоты рабочей зоны. Это важно для соблюдения санитарных норм и продления срока службы оборудования.
• Корпус и рабочие поверхности из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, легко моется и дезинфицируется, сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы, что критически важно для общепита.
• 2 ТЭНа (зоны нагрева) — обеспечивают мощный и равномерный нагрев с двух сторон, позволяя быстро формировать аппетитную корочку и «запечатывать» соки внутри мяса. Возможность раздельного включения зон помогает экономить электроэнергию при неполной загрузке.
• 2 керамических переключателя — отличаются высокой надежностью, термостойкостью и длительным сроком службы по сравнению с пластиковыми аналогами. Позволяют точно управлять режимами нагрева.
• Максимальная загрузка до 40 кг — позволяет работать с большим объемом сырья, что необходимо для пиковых нагрузок в обеденные часы или в выходные дни, минимизируя простои на перезагрузку.
• 5 горизонтальных шампуров для шашлыка — расширяют функциональность гриля. Позволяют одновременно готовить шашлык или другие блюда на шпажках, увеличивая ассортимент и средний чек.
• Напряжение питания 220В — позволяет подключить аппарат к стандартной электросети, что упрощает его установку практически в любой точке.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требует сложного монтажа. Аппарат можно быстро разместить на любой устойчивой столешнице.
• Гарантия 12 месяцев — обеспечивает уверенность в надежности оборудования и защищает инвестиции бизнеса.

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

• Совок для шавермы GRILL MASTER — специальный инструмент для аккуратного и быстрого срезания готового мяса с вертела.
• Нож для шаурмы GRILL MASTER — профессиональный острый нож, предназначенный для удобного и безопасного нарезания мяса.
• Стенд для шаурмы GRILL MASTER СДШ 30003 — мобильная стойка, которая позволяет организовать полноценную рабочую станцию, разместив на ней гриль и все необходимые ингредиенты.

Конструктивные особенности

Аппарат полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 или аналога, что гарантирует гигиеничность, прочность и устойчивость к постоянным термическим нагрузкам. Компактные габариты (430x690x775 мм) и продуманная эргономика делают его удобным в ежедневном использовании. Наличие поддона и защитных элементов упрощает уход. Электрический привод и керамические переключатели выведены в безопасную зону, что соответствует базовым требованиям безопасности на кухне.

Характеристики

Заказывайте гриль шаурма GRILL MASTER Ф2ШМЭ У 21207 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.