Гриль шаурма GRILL MASTER Ф2ШМС 21208

Гриль шаурма GRILL MASTER Ф2ШМС 21208 — это профессиональное настольное оборудование для приготовления шаурмы, созданное для небольших предприятий фаст-фуда, торговых точек в фуд-кортах, на вокзалах и в других местах с высоким трафиком. Он решает ключевую задачу быстрого и равномерного запекания мяса на вертеле, позволяя организовать компактную, эффективную и привлекательную точку продаж с минимальными затратами на размещение. Это ваш надежный инструмент для увеличения среднего чека и скорости обслуживания за счет аппетитного вида и безупречного вкуса готового продукта.

Особенности и опции

• Стеклокерамическая поверхность нагрева — обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности мяса, предотвращает подгорание и способствует образованию сочной, хрустящей корочки. Это ключ к стабильному качеству каждого блюда.
• Две независимые зоны нагрева с регулятором мощности и 4 режимами работы — дают повару полный контроль над процессом приготовления. Можно гибко настраивать температуру для разных видов мяса (курица, свинина, говядина) или быстро выходить на рабочий режим после включения.
• Усиленный электрический мотор с нижним расположением — повышает надежность и устойчивость конструкции, защищает привод от попадания жира и брызг, что продлевает срок службы гриля.
• Съемные шторки — выполняют две важные функции: эффективно сохраняют жар внутри рабочей камеры для экономии электроэнергии и защищают пространство кухни от разлетающихся брызг жира, упрощая уборку.
• Переключение направления вращения вертела (шампура) — позволяет менять направление запекания для еще более равномерной прожарки мяса со всех сторон без ручного вмешательства.
• Легкое перемещение корпуса с нагревателями — обеспечивает удобный доступ к вертелу для нанизывания мяса, его снятия или обслуживания аппарата.
• Лоток для сбора жира — легко извлекается для очистки, помогает поддерживать гигиену на рабочем месте и соблюдать санитарные нормы.
• Низкая ужарка — технология направлена на максимальное сохранение сочности и исходного веса продукта, что напрямую снижает себестоимость порции и повышает рентабельность.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии в условиях кухни и профессиональный внешний вид, который легко поддерживать в чистоте.
• Максимальная загрузка до 20 кг — позволяет работать с большим объемом продукта, что важно для пиковых нагрузок и снижает частоту обслуживания аппарата.
• Комплектация — в базовую поставку входит сам гриль. Для полноценной работы рекомендуется дополнительно приобрести специальный нож для шаурмы и совок для удобного срезания мяса.
• Опции (заказываются отдельно) — для организации рабочего места доступны: совок для шавермы GRILL MASTER, нож для шаурмы GRILL MASTER и стационарный стенд СДШ 30003, который позволяет превратить настольную модель в отдельно стоящую станцию.

Области применения

Оборудование идеально подходит для запекания специально подготовленного мяса (куриного, свиного, говяжьего, бараньего) на вертикальном вертеле. Оно востребовано в:

• Небольших кафе и ресторанах с направлением фаст-фуд.
• Отдельных островках шаурмы в торговых центрах и на рынках.
• Киосках уличного питания.
• На предприятиях общественного питания с ограниченным пространством кухни.

Конструктивные особенности

Гриль GRILL MASTER Ф2ШМС 21208 отличается продуманной эргономикой и надежностью. Электрический привод и настольное исполнение делают его мобильным и простым в подключении (220 В). Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Конструкция с нижним расположением мотора и съемными панелями облегчает техническое обслуживание и чистку. Аппарат имеет компактные габариты, что позволяет эффективно использовать ценное рабочее пространство.

Технические характеристики

Заказывайте гриль шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМС 21208 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.