Гриль шаурма GRILL MASTER Ф3ШМС/1 21212 с приводом

Гриль шаурма GRILL MASTER Ф3ШМС/1 21212 с приводом — это профессиональное настольное решение для приготовления шаурмы и гироса, созданное для малого и среднего бизнеса в сфере фаст-фуда. Он идеально подходит для торговых точек в фуд-кортах, небольших кафе, уличных киосков и мини-пекарен, где важны компактность, высокая производительность и стабильное качество продукта. Оборудование позволяет автоматизировать процесс запекания мяса, обеспечивая равномерную прожарку и сочность, что напрямую влияет на скорость обслуживания клиентов и вкус готовых блюд, повышая лояльность и средний чек.

Особенности и опции

• Электрический привод — обеспечивает плавное и автоматическое вращение вертела, освобождая персонал для других задач и гарантируя равномерное приготовление мяса со всех сторон.
• Три независимые зоны нагрева — позволяют гибко регулировать температурный режим по высоте шампура, что критически важно для одновременного приготовления разных видов мяса или адаптации под конкретный рецепт.
• Регулятор мощности нагрева для каждой зоны — дает повару полный контроль над процессом приготовления: можно усилить нагрев для быстрого образования корочки и снизить для томления, сохраняя сочность внутри.
• Съемные шторки (двери) — выполняют две ключевые функции: эффективно сохраняют тепло внутри рабочей камеры, снижая энергопотребление, и защищают пространство кухни от брызг жира и сока, упрощая поддержание чистоты.
• Стеклокерамическая поверхность нагревательных элементов — отличается высокой термостойкостью и долговечностью, обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также легко очищается от загрязнений.
• Верхнее расположение двигателя — защищает приводной механизм от попадания жира, пара и брызг, что продлевает срок службы оборудования и снижает риск поломок.
• 4 режима работы нагревателя — предоставляют оператору готовые программы для разных этапов приготовления (разморозка, старт, основной нагрев, поддержание температуры), упрощая работу и минимизируя влияние человеческого фактора.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и профессиональный внешний вид, соответствующий санитарным требованиям общепита.
• Низкая ужарка и сочность готового продукта — технология вертикального гриля с регулируемым нагревом позволяет мясу готовиться в собственном соку, минимизируя потери веса (ужим) и сохраняя максимальную сочность, что напрямую повышает рентабельность блюда.
• Моментальный выход на рабочий режим — оборудование быстро нагревается, что позволяет начать работу сразу после включения и оперативно обслуживать пиковые потоки клиентов.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или выделения отдельной площади на кухне, что оптимально для малогабаритных точек.
• Электрическое подключение 220В — делает гриль универсальным для установки в любом помещении со стандартной электросетью, без необходимости подвода газа.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания на вертикальном вертеле специально подготовленного мяса: куриного, свиного, говяжьего, бараньего. Идеально подходит для:

• Приготовления классической шаурмы (шавермы) и гироса в лаваше или пите.
• Создания мясных начинок для буррито, фалафеля, бургеров.
• Приготовления горячих мясных снеков и закусок.
• Работы в формате островных точек в торговых центрах, на фуд-кортах, рынках и вокзалах.

Конструктивные особенности

Гриль GRILL MASTER Ф3ШМС/1 21212 отличается продуманной и надежной конструкцией: прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, защищенный верхний привод, удобные регуляторы на передней панели и эффективная теплоизоляция. Компактные габариты сочетаются с высокой производительностью — за одну загрузку можно приготовить до 80 кг мяса. Эргономичный дизайн и превосходный внешний вид позволяют гармонично вписать технику в интерьер любой торговой точки.

Характеристики

Заказывайте Гриль шаурма GRILL MASTER Ф3ШМС/1 21212 с приводом с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.