Гриль шаурма GRILL MASTER Ф4ШмГ 11210: профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма GRILL MASTER Ф4ШмГ 11210 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективного и быстрого приготовления шаурмы, кебаба и других блюд на вертеле. Идеально подходит для небольших кафе, точек фаст-фуда, фуд-кортов в торговых центрах, киосков и передвижных точек питания. Он позволяет организовать компактное, но высокопроизводительное рабочее место, где повар может одновременно запекать мясо на вертикальном и горизонтальных шампурах, обеспечивая бесперебойную выдачу популярных блюд даже в часы пик. Это решение для бизнеса, которое экономит пространство, оптимизирует процесс готовки и помогает увеличить средний чек за счет привлекательного шоу-приготовления.

Особенности и опции

• Газовое подключение с газ-контролем — основная система нагрева работает на газе, что обеспечивает быстрый нагрев и низкую стоимость эксплуатации. Функция газ-контроля автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени, что критически важно для безопасности персонала и посетителей.
• Электрический привод вращения — шампуры вращаются автоматически с помощью электромотора, обеспечивая равномерное прожаривание мяса без участия повара. Это исключает человеческий фактор, экономит силы сотрудника и гарантирует стабильное качество каждого блюда.
• 4 независимые зоны нагрева — гриль оснащен четырьмя газовыми горелками, которые можно регулировать по отдельности. Это позволяет гибко управлять температурным режимом для разных типов мяса (курица, свинина, говядина) или одновременно готовить на нескольких шампурах с разной интенсивностью.
• Комбинированная система шампуров (1 вертикальный + 11 горизонтальных) — ключевая особенность модели. Вертикальный шампур предназначен для классической шаурмы, а 11 горизонтальных — для приготовления люля-кебаба, куриных окорочков, сосисок или овощей. Это значительно расширяет ассортимент предлагаемых блюд на одной компактной единице оборудования.
• Корпус из нержавеющей стали — материал обеспечивает гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и высоким температурам. За таким корпусом легко ухаживать, он сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы даже при интенсивном использовании.
• Настольная установка — не требует специального монтажа или выделения большого пространства. Гриль можно быстро разместить на любой прочной столешнице стандартной высоты, что идеально для мест с ограниченной площадью.
• Автоматическое вращение вертикального шампура (2 об/мин) — заданная скорость вращения гарантирует, что мясо равномерно пропечется со всех сторон, образуя аппетитную хрустящую корочку, а внутренний сок останется внутри.
• Высокая производительность (до 60 кг за загрузку) — позволяет делать большие заготовки мяса, что необходимо для подготовки к оживленному дню или выходным. Это снижает количество необходимых перезагрузок и повышает общую пропускную способность точки.
• Компактные габариты (530х780х1250 мм) — оборудование занимает минимум места на кухне, оставляя пространство для других процессов и инвентаря.

Области применения

Гриль предназначен для предприятий общественного питания, специализирующихся на быстром обслуживании. На нем готовят:

• Классическую шаурму (донер-кебаб) из различного мяса на вертикальном вертеле.
• Люля-кебаб, куриные крылышки и голени, колбаски, шашлык из мелких кусочков на горизонтальных шампурах.
• Овощи-гриль для вегетарианских позиций или гарниров.
• Горячие закуски для дополнения основного меню в пабах и ресторанах.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для коммерческой эксплуатации: прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, надежный электрический двигатель для привода, устойчивые регулируемые ножки. Наличие четырех отдельных горелок и двух типов шампуров в одной конструкции выделяет эту модель среди аналогов, предлагая универсальность в минимальном форм-факторе. Система газ-контроля и качественная изоляция рабочих элементов обеспечивают безопасную и комфортную работу повара.

Характеристики

Заказывайте гриль шаурма GRILL MASTER Ф4ШмГ 11210 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.