Гриль шаурма GRILL MASTER СУ/3 11315

Гриль шаурма GRILL MASTER СУ/3 11315 — это профессиональное угольное оборудование, созданное для эффективного приготовления шаурмы и гироса в условиях небольшого фаст-фуда, фуд-кортов, торговых центров и уличных точек. Он решает ключевую задачу бизнеса: позволяет быстро и с аутентичным вкусом, характерным для угольного жара, готовить большие объемы мяса, привлекая клиентов ароматом и повышая средний чек. Это надежное решение для стабильной работы с высокой производительностью при минимальных требованиях к подключению.

Особенности и опции

• Чугунные колосники — обеспечивают равномерное распределение жара от углей и длительный срок службы даже при интенсивной ежедневной эксплуатации, что снижает затраты на замену комплектующих.
• Под, свод и боковые стенки отделаны огнеупорным кирпичом — кирпич аккумулирует и равномерно рассеивает тепло, создавая стабильный температурный режим для идеального пропекания мяса по всей глубине, предотвращая подгорание снаружи при сырой середине.
• Центральный шампур с регулировкой размещения диска-упора — позволяет гибко настраивать положение мяса относительно источника тепла в зависимости от его объема и типа (курица, свинина, говядина), обеспечивая равномерное приготовление.
• Ручное вращение центрального шампура — простое и надежное решение, не требующее подключения к электричеству. Это дает полный контроль повара над процессом приготовления и позволяет работать в любых условиях, даже там, где нет электросети.
• Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость к влаге и жиру, а также сохраняет презентабельный внешний вид оборудования на протяжении всего срока службы, облегчая уборку.
• Три зоны нагрева — позволяют разделить гриль на участки с разной интенсивностью жара для одновременного подрумянивания, томления и поддержания готового мяса в горячем состоянии, оптимизируя рабочий процесс.
• Максимальная загрузка до 100 кг мяса — высокая производительность, рассчитанная на обслуживание постоянного потока клиентов в часы пик, что напрямую влияет на выручку точки.
• Установка на подставке — эргономичная высота для комфортной работы повара без необходимости наклоняться, а также мобильность для перестановки в пределах торговой зоны.
• Подключение на угле — придает готовому продукту характерный аромат дымка, который высоко ценится клиентами и является ключевым конкурентным преимуществом перед электрическими аналогами.
• Гарантия 12 месяцев — свидетельствует о надежности производителя и обеспечивает защиту инвестиций бизнеса.

Области применения

Оборудование идеально подходит для запекания специально подготовленного мяса (маринованной курицы, свинины, баранины, говядины) на вертикальном вертеле с последующей нарезкой для приготовления:

• Шаурмы (шавермы) в лаваше или пите.
• Гироса в пите.
• Традиционных блюд восточной кухни (донер-кебаб).
• Мясных начинок для бургеров и сэндвичей.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для интенсивного использования. Прочный корпус из нержавеющей стали сочетается с термоаккумулирующей футеровкой из огнеупорного кирпича, что обеспечивает энергоэффективность и стабильный жар. Чугунные колосники устойчивы к деформации. Компактные габариты (556х798х1224 мм) позволяют разместить гриль на ограниченной площади торговой точки, а наличие подставки в комплекте избавляет от необходимости приобретать дополнительную мебель.

Технические характеристики

Заказывайте гриль шаурма GRILL MASTER СУ/3 11315 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.