Гриль шаурма HURAKAN HKN-GRM20: надежное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма HURAKAN HKN-GRM20 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и равномерного приготовления мяса на вертеле. Идеально подходит для точек фаст-фуда, фуд-кортов, киосков, небольших кафе и баров, где важна скорость обслуживания и стабильное качество блюд. Он позволяет готовить сочную шаурму, гирос или кебаб, привлекая клиентов аппетитным видом и ароматом, что напрямую увеличивает средний чек и выручку заведения.

Особенности и опции

• Материал корпуса – нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, простоту ухода и долговечность оборудования. Корпус устойчив к коррозии, жиру и частой влажной уборке, что критически важно для соблюдения санитарных норм на кухне.
• 2 зоны нагрева — две независимые нагревательные зоны позволяют гибко управлять процессом приготовления. Можно использовать обе для максимальной производительности или одну для экономии энергии в часы низкой загрузки.
• Регулируемое расстояние между ТЭНами и мясом — ключевая функция для контроля интенсивности обжарки. Позволяет адаптировать теплоотдачу под разный тип и толщину мяса, предотвращая подгорание снаружи при сырой середине или пересушивание.
• Ручной привод (без электропривода) — вертел вращается вручную с помощью рукоятки. Это решение снижает стоимость аппарата, упрощает его конструкцию и делает независимым от поломок двигателя. Подходит для точек с умеренным потоком, где повар может контролировать вращение.
• Максимальная загрузка 30 кг — позволяет установить большой объем мяса для продолжительной работы без частых дозагрузок, что удобно в часы пик.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или выделения отдельного места на полу. Аппарат можно разместить на любой устойчивой столешнице стандартной высоты, экономя пространство на кухне.
• Электрическое подключение 220В — работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию в любом помещении.
• Длина вертела 400 мм — определяет ширину загружаемого куска мяса, обеспечивая достаточную производительность для большинства форматов фаст-фуда.
• Габаритные размеры 450x600x657 мм — компактный корпус, который легко впишется даже на небольшую рабочую зону.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания специально подготовленного мяса (свинины, говядины, баранины, курицы) на вертикальном вертеле с последующей нарезкой для приготовления:

• Шаурмы (шавермы, донер-кебаба).
• Гироса.
• Такос аль пастор.
• Фалафеля и овощных рулетов (при использовании соответствующей закладки).

Идеально для использования в уличных киосках, небольших кафе, на фуд-кортах в торговых центрах, в летних верандах, на выездных мероприятиях и в точках при кинотеатрах или развлекательных центрах.

Конструктивные особенности

Аппарат выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует прочность и соответствие санитарно-гигиеническим требованиям общепита. Простая и надежная конструкция без лишней автоматизации минимизирует риск поломок и облегчает обслуживание. Наличие двух нагревательных зон и регулировка расстояния до ТЭНов являются технологическими преимуществами, позволяющими тонко настраивать процесс приготовления под конкретный рецепт. Компактные размеры и настольное исполнение — ключевое отличие для малогабаритных кухонь.

Технические характеристики

Заказывайте гриль шаурма HURAKAN HKN-GRM20 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.