Гриль шаурма KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А

Гриль шаурма KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и равномерного приготовления мясной начинки для шаурмы, шавермы и других блюд в условиях активного потока гостей. Он идеально подходит для уличного фаст-фуда, фуд-кортов, небольших кафе и ресторанов быстрого обслуживания. Аппарат позволяет одновременно загрузить до 30 кг мяса, обеспечивая бесперебойную выдачу сочного и аппетитно обжаренного продукта, что напрямую увеличивает скорость обслуживания и средний чек.

Особенности и опции

• Изготовлен из оцинкованной стали — означает высокую коррозионную стойкость и долговечность корпуса в условиях постоянного воздействия высокой температуры и влажности, что снижает затраты на замену оборудования.
• Три ТЭНа специальной закругленной формы — обеспечивают равномерное обжаривание мяса по всей высоте вертела, исключая появление недожаренных или пересушенных участков. Это гарантирует стабильное качество каждого блюда.
• Усиление отражателями инфракрасного излучения — ускоряет процесс приготовления за счет концентрации тепла на продукте и экономит электроэнергию, снижая операционные расходы.
• Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами — позволяет повару гибко настраивать скорость и интенсивность обжарки под разные виды мяса (курицу, свинину, говядину), добиваясь идеального результата согласно рецептуре.
• Защитный козырек — предотвращает случайное обжигание рук персонала и защищает мотор от перегрева, повышая безопасность и продлевая срок службы привода.
• Индивидуальное управление для каждого ТЭНа — дает возможность включать и отключать зоны нагрева независимо, что позволяет экономить энергию при неполной загрузке или поддерживать мясо в горячем состоянии без пересушивания.
• Быстрый съем и установка вертела — облегчает процесс загрузки мяса, его снятия для заточки ножа и проведения гигиенической очистки, экономя время персонала.
• Усиленные нижняя штанга и штанга крепления вертела — повышают надежность и устойчивость конструкции при максимальной загрузке в 30 кг, предотвращая деформации и поломки в интенсивном режиме работы.
• Ручной привод (базовая комплектация) — простое и надежное решение для старта бизнеса или точек с умеренной нагрузкой. Вращение вертела осуществляется вручную.
• Опция: электропривод KAYMAN ПШЭ-1 А (приобретается отдельно) — позволяет автоматизировать процесс, обеспечивая постоянное и равномерное вращение вертела без участия оператора. Это критически важно для высокой производительности и снятия нагрузки с персонала.
• Максимальная загрузка 30 кг — позволяет готовить большой объем продукта за один раз, что необходимо для пиковых нагрузок и минимизирует простои на перезагрузку.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на рабочей линии даже в небольших помещениях, не требуя сложного монтажа.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где шаурма — ключевое или дополнительное блюдо в меню. Это уличные палатки, киоски, фуд-траки, кафе-шаурмичные, а также разделы кулинарии в супермаркетах. На гриле можно готовить не только классическую начинку для шаурмы, но и мясо для гирос, дёнер-кебабов, использовать его для предварительной обжарки мяса для других блюд.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А продумана для профессиональной эксплуатации. Корпус из оцинкованной стали сочетает прочность и устойчивость к коррозии. Усиленные элементы крепления вертела рассчитаны на постоянные нагрузки. Система из трех независимых ТЭНов с отражателями и возможностью регулировки зазора обеспечивает максимальную эффективность и контроль над процессом приготовления. Защитный козырек и продуманная эргономика делают работу с аппаратом безопасной.

Заказывайте Гриль шаурма KAYMAN ШЭ-ОЦ-3-РП А с доставкой по всей России!

Характеристики

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.