Гриль шаурма OZTI 4EU-W: профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма OZTI 4EU-W — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективного и качественного приготовления шаурмы в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для небольших кафе, фуд-кортов, торговых точек в ТЦ, киосков и передвижных точек питания. Он позволяет организовать стабильное производство популярного блюда с минимальными затратами на площадь, обеспечивая равномерное запекание мяса и привлекательный вид продукта для клиентов.

Особенности и опции

• Конструкция из нержавеющей стали — обеспечивает соответствие строгим гигиеническим стандартам общепита, облегчает ежедневную уборку и гарантирует долговечность оборудования даже при интенсивной эксплуатации.
• 4 независимые зоны нагрева за керамическим стеклом — дают повару полный контроль над процессом приготовления. Можно отдельно регулировать температуру в разных секциях гриля, что позволяет идеально пропекать мясо по всей высоте насадки и адаптироваться под разный тип продукта (курица, говядина, свинина).
• Подвижный корпус нагревателя — ключевая функция для регулировки степени прожарки. Позволяет приближать или отдалять нагревательные элементы от мяса, добиваясь хрустящей корочки или сочной серединки по вашему рецепту.
• Нагревательная система под цельнотянутым поддоном для сбора жира — выполняет две задачи: собирает стекающий жир, упрощая чистку, и поддерживает температуру уже готового, нарезаемого мяса в нижней части, сохраняя его горячим и аппетитным для подачи.
• Электрический привод с вращением вправо/влево (1 об/мин) — обеспечивает медленное и равномерное вращение вертела, что критически важно для равномерного пропекания мяса без подгорания. Электропривод надежнее и проще в обслуживании, чем механические аналоги.
• Электрическое подключение 380В, мощность 7.2 кВт — гарантирует быстрый выход на рабочий режим и стабильно высокую температуру для непрерывного приготовления даже в часы пик.
• Вертел длиной 900 мм и максимальная загрузка до 90 кг — позволяют разместить большой объем продукта, что увеличивает время автономной работы без перезагрузки и подходит для точек с высоким спросом.
• Настольная установка — основное преимущество для малого бизнеса. Не требует сложного монтажа или выделения отдельной площади на кухне, можно разместить на любой прочной столешнице.
• Гарантия 12 месяцев — свидетельствует о надежности производителя и дает уверенность в бесперебойной работе оборудования.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания мяса, нанизанного на вертикальный вертел, для последующего приготовления шаурмы, шавермы, гироса или дёнера. Используется в:

• Небольших кафе и ресторанах быстрого питания.
• Торговых точках в фуд-кортах и торговых центрах.
• Уличных киосках и павильонах.
• На предприятиях общественного питания с ограниченной площадью кухни.

Конструктивные особенности

Гриль OZTI 4EU-W выделяется продуманной турецкой конструкцией, ориентированной на коммерческую нагрузку. Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали AISI 430 сочетает в себе эстетику, коррозионную стойкость и простоту в уходе. Система независимых нагревателей, закрытых керамическим стеклом, защищает ТЭНы от попадания жира и сока, продлевая их срок службы и делая нагрев более эффективным. Модель оснащена удобными регуляторами температуры для каждой зоны и механизмом плавного перемещения нагревательного блока.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль шаурма OZTI 4EU-W с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.