Гриль шаурма ROLLER GRILL GR40E — профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма ROLLER GRILL GR40E — это компактное и эффективное настольное оборудование, созданное для небольших предприятий быстрого питания, торговых точек в фуд-кортах, кафе и киосков. Он идеально решает задачу быстрого и равномерного приготовления мяса на вертеле, позволяя предлагать клиентам свежую, сочную и ароматную шаурму, дёнер или шаверму. Это оборудование помогает увеличить скорость обслуживания, стандартизировать качество блюд и оптимизировать рабочее пространство за счет своей компактности.

Особенности и опции

• Три независимые зоны нагрева — позволяют гибко регулировать температуру в разных частях вертела. Это решает задачу адаптации к разной степени прожарки мяса или одновременного приготовления разных видов продукции, обеспечивая идеальный результат.
• Подвижная и регулируемая задняя стенка — дает возможность точно настраивать расстояние между вертелом и ТЭНами. Это ключевая функция для равномерного запекания мяса по всей глубине, предотвращения подгорания снаружи при сырой середине и экономии энергии.
• Полностью герметичный нижний блок с мотором — защищен от проникновения сока и жира. Это важнейшее решение для гигиены и долговечности: жир и соки не попадают в механизм привода, что упрощает уборку, предотвращает поломки и облегчает санитарную обработку.
• Съемный поддон для сбора жира — облегчает процесс очистки и поддержания чистоты на рабочем месте. Повару не нужно отмывать сам гриль, достаточно извлечь и промыть поддон, что экономит время в часы пик.
• Огнеупорная керамическая плита в корпусе — направляет тепло от ТЭНов непосредственно на шампур, минимизируя теплопотери. Это повышает энергоэффективность оборудования и обеспечивает стабильный нагрев, что важно для постоянного качества приготовления.
• Режимы полной и половинной мощности — предоставляют оператору возможность гибко управлять энергопотреблением в зависимости от загрузки. Это позволяет экономить электроэнергию в периоды низкого спроса.
• Установка на четырех резиновых ножках — обеспечивает устойчивость на столе, поглощает вибрацию от работы мотора и защищает поверхность от царапин.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии в условиях кухни и легкую очистку. Это профессиональный стандарт, который облегчает соблюдение санитарных норм.
• Электрический привод и подключение 220В — делает установку простой и безопасной. Оборудование не требует подвода газа или сложного монтажа, достаточно стандартной розетки, что снижает затраты на ввод в эксплуатацию.

Области применения

Гриль идеально подходит для запекания специально подготовленного мяса (куриного, свиного, говяжьего, бараньего) на вертеле с целью последующей нарезки для:

• Классической шаурмы/дёнера/шавермы в лаваше или пите.
• Мясных начинок для бургеров, хот-догов или сэндвичей.
• Создания мясных компонентов для салатов или блюд в тарелках.

Конструктивные особенности

Конструкция ROLLER GRILL GR40E продумана для интенсивного использования. Прочный корпус из нержавеющей стали сочетается с герметичной защитой силового блока, что значительно увеличивает срок службы. Ключевое отличие от аналогов — система из трех независимых ТЭНов с возможностью регулировки их положения, что обеспечивает беспрецедентный контроль над процессом приготовления. Компактные габариты и настольное исполнение делают его незаменимым для мест с ограниченной площадью.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль шаурма ROLLER GRILL GR40E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.