Гриль шаурма TATRA TDM E 4M — профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма TATRA TDM E 4M — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективного и быстрого приготовления шаурмы в условиях небольшого кафе, фуд-корта, торговой точки в ТЦ или уличного фаст-фуда. Он решает ключевую задачу бизнеса: позволяет готовить популярное блюдо с идеальной прожаркой и сочностью мяса, обеспечивая высокую скорость обслуживания и стабильное качество продукции. Это ваш надежный инструмент для увеличения среднего чека и привлечения постоянных клиентов, ценящих вкусную и свежую шаурму.

Особенности и опции

• 4 независимые зоны нагрева с индивидуальным управлением — Каждая зона оснащена собственным переключателем с двумя уровнями мощности (минимум/максимум). Это позволяет гибко настраивать температурный режим для разных участков мяса, равномерно его прожаривать и экономить электроэнергию, отключая ненужные на данный момент элементы.
• Ручной привод вращения вертела — Простая и надежная механика, не требующая сложного обслуживания. Повар самостоятельно контролирует скорость вращения, что особенно удобно при работе с разными видами мяса и в условиях высокой загрузки.
• Нагревательные элементы, защищенные стеклокерамическим стеклом — Эта конструктивная особенность существенно облегчает уход за грилем. Жир и брызги не пригорают к гладкой поверхности, а очистка становится быстрой и простой, что критически важно для поддержания санитарных норм в течение рабочего дня.
• Регулируемое положение вертела (вперед/назад) — Вертел можно перемещать относительно нагревательных элементов. Эта опция дает возможность точно настроить расстояние в зависимости от объема и диаметра мясной заготовки, обеспечивая идеальную прожарку как для полной, так и для почти закончившейся загрузки.
• Корпус из нержавеющей стали — Обеспечивает долговечность, гигиеничность и профессиональный внешний вид оборудования. Сталь устойчива к коррозии, легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях кухни.
• Электрическое подключение 380В — Предназначен для работы в профессиональных кухнях с трехфазной сетью, что гарантирует стабильную мощность и надежную работу всех нагревательных элементов.
• Максимальная загрузка до 60 кг — Позволяет разместить крупную мясную заготовку, что увеличивает время непрерывной работы без необходимости частой перезагрузки, что важно в часы пик.
• Настольная установка — Не требует специального монтажа или сложной интеграции. Аппарат можно быстро разместить на любой прочной столешнице стандартной высоты, что идеально для малогабаритных точек и мобильных торговых мест.

Области применения

Гриль TATRA TDM E 4M предназначен для запекания на вертикальном вертеле специально подготовленного мяса: курицы, свинины, говядины или баранины. Он является основным оборудованием для приготовления:

• Классической шаурмы (шавермы) в лаваше или пите.
• Греческого гироса.
• Турецкого дёнера.
• Арабской швармы.

Идеально подходит для оснащения киосков по продаже шаурмы, небольших кафе-фастфуд, фуд-траков, точек в торговых центрах и на фуд-кортах.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для коммерческого использования. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на долгий срок службы. Система с четырьмя нагревательными элементами, закрытыми стеклокерамикой, обеспечивает эффективный нагрев и простоту уборки. Ручной механизм вращения вертела отличается надежностью и ремонтопригодностью. Возможность регулировки положения вертела выделяет данную модель, позволяя оптимизировать процесс приготовления и снижать энергопотребление.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль шаурма TATRA TDM E 4M с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.