Гриль шаурма VIATTO Commercial HES-E2

Гриль шаурма VIATTO Commercial HES-E2 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для эффективного и быстрого приготовления шаурмы, гироса, кебаба и других блюд на вертеле в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для небольших кафе, фуд-траков, островков фаст-фуда в торговых центрах, киосков и стартапов в сфере общественного питания. Аппарат позволяет организовать стабильное производство популярного продукта с минимальными трудозатратами, обеспечивая равномерную прожарку и аппетитный внешний вид мяса, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность клиентов.

Особенности и опции

• Три независимые зоны нагрева (3 ТЭНа) — обеспечивают равномерное и быстрое приготовление мяса по всей высоте загруженной массы. Позволяют гибко регулировать температурный режим, что особенно важно для разных видов мяса и птицы.
• Электрический привод вертела — гарантирует стабильное и плавное вращение шампура с загруженным мясом без рывков, что критически важно для равномерного формирования румяной корочки и сочности внутри продукта.
• Полностью герметичное дно — защищает электродвигатель и внутренние механизмы от попадания жира, сока и частиц пищи. Это продлевает срок службы оборудования, упрощает уборку и повышает уровень безопасности.
• Максимальная загрузка 9 кг — позволяет разместить большой объем сырья для продолжительной работы без частых остановок на перезагрузку, что увеличивает производительность в часы пик.
• Длина вертела 550 мм (полезная высота приготовления) — дает возможность использовать крупные куски мяса и формировать объемную загрузку для приготовления значительного количества порций.
• Максимальный диаметр мяса 300 мм — определяет предельный размер загружаемого на вертел продукта, позволяя работать с крупными цельными кусками.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Оборудование сохраняет презентабельный внешний вид даже при интенсивной эксплуатации.
• Электрическое подключение 220 В — делает аппарат универсальным для установки в любом помещении с стандартной электросетью, без необходимости подвода газа или сложных коммуникаций.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, позволяет быстро развернуть точку продаж или перенести оборудование при необходимости.
• Компактные габариты (534х607х960 мм) — аппарат занимает минимум места на рабочей поверхности, что оптимально для малых кухонь и торговых точек.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления классической шаурмы (шавермы), гироса, дёнера-кебаба, а также для обжарки больших кусков различных видов мяса (говядина, баранина, свинина) и птицы (курица, индейка) на вертикальном вертеле. Идеально подходит для:

• Небольших кафе и ресторанов быстрого питания.
• Отдельных островков и киосков по продаже шаурмы в торговых центрах, на фуд-кортах и вокзалах.
• Мобильных фуд-траков и передвижных точек общепита.
• Заведений, расширяющих меню за счет популярного направления street food.

Конструктивные особенности

Гриль VIATTO HES-E2 построен на прочной раме из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость даже при полной загрузке. Конструкция с тремя зонами нагрева и герметичным дном продумана для интенсивной ежедневной работы. Электрический привод исключает необходимость в газовом подключении и повышает безопасность эксплуатации. Компактные размеры и настольное исполнение делают модель мобильной и легко интегрируемой в любое рабочее пространство.

Характеристики

Заказывайте гриль шаурма VIATTO Commercial HES-E2 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.