Аппарат пельменный HURAKAN HKN-HGL120-5C

Аппарат пельменный HURAKAN HKN-HGL120-5C — это профессиональное решение для автоматизации производства фаршированных полуфабрикатов в пищевых цехах, на крупных кухнях ресторанов, столовых и фабриках-кухнях. Он кардинально решает задачу по увеличению объемов выпуска пельменей, вареников и равиоли при минимальном участии персонала, обеспечивая стабильное качество, точный вес и высокую скорость. Инвестиция в это оборудование позволяет бизнесу масштабировать производство, снижать себестоимость единицы продукции и гарантировать бесперебойные поставки популярных позиций в меню или на полки магазинов.

Особенности и опции

• Производительность до 7200 шт./час — позволяет выпускать большие партии продукции за короткое время, что критически важно для выполнения крупных заказов или снабжения сети заведений.
• Система точной дозировки теста и начинки — гарантирует, что каждое изделие будет иметь идентичную форму, вес (16-18 гр.) и соотношение компонентов. Это исключает брак, перерасход сырья и обеспечивает идеальный внешний вид готового блюда.
• Конструкция из нержавеющей стали — обеспечивает полное соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам общепита. Материал устойчив к коррозии, легко моется и гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Стандартная форма для пельменей в комплекте — позволяет начать производство сразу после установки и наладки оборудования.
• Опциональные формы для вареников, равиоли и других изделий — дают возможность диверсифицировать ассортимент выпускаемой продукции без покупки дополнительных машин, используя один базовый аппарат.
• Электрическое подключение и управление (380В, 1.5 кВт) — обеспечивает стабильную и надежную работу, простой запуск и контроль процесса. Автоматизация минимизирует влияние человеческого фактора.
• Напольная стационарная установка — придает агрегату устойчивость и надежность даже на высоких скоростях работы, исключая вибрации и смещения.
• Простота очистки и обслуживания — разборные узлы и гладкие поверхности из нержавейки позволяют быстро и тщательно проводить санитарную обработку в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, сокращая время на межсменные подготовительные операции.

Области применения

Оборудование незаменимо в цехах по производству замороженных полуфабрикатов, на кухнях крупных ресторанов, специализирующихся на национальной кухне, в столовых предприятий, школах, больницах, а также для бизнеса по фасовке и продаже собственных пельменей и вареников. С его помощью можно готовить не только классические пельмени, но и вареники с творогом, картошкой, ягодами, а также равиоли с различными начинками.

Конструктивные особенности

Аппарат HURAKAN HKN-HGL120-5C построен на основе жесткой и прочной рамы из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Все контактирующие с продуктом части выполнены из безопасных материалов. Напольное исполнение и вес в 160 кг делают его устойчивой стационарной единицей технологической линии. Компактные габариты (990x470x1150 мм) позволяют эффективно использовать производственную площадь.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность, max	7200 шт./ч
Вес одного изделия	16-18 гр.
Мощность	1.5 кВт
Напряжение питания	380 В
Тип подключения	Электрический
Габаритные размеры (ДхШхВ)	990x470x1150 мм
Вес	160 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Напольная
Страна производства	Китай
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте Аппарат пельменный HURAKAN HKN-HGL120-5C с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.