Аппарат пельменный HURAKAN JGB-210

Аппарат пельменный HURAKAN JGB-210 — это профессиональное решение для автоматизации производства пельменей, вареников, равиоли и других фаршированных полуфабрикатов. Он идеально подходит для пищевых цехов, комбинатов, крупных ресторанов и столовых, где требуется стабильно высокий выпуск продукции с минимальными трудозатратами. Оборудование берет на себя весь процесс: от раскатки теста до формовки и лепки, гарантируя одинаковый вес, форму и качество каждого изделия. Это прямой путь к масштабированию производства, снижению себестоимости и освобождению персонала для других задач.

Особенности и опции

• Высокая и регулируемая производительность до 13000 шт./ч — аппарат позволяет гибко планировать выпуск продукции, от 2000 до 13000 штук в час. Это решает задачу адаптации под разные объемы заказов: от ежедневной потребности крупной столовой до выполнения крупной партии для сети магазинов.
• Полностью автоматизированный процесс — оператору необходимо только загружать ингредиенты в соответствующие бункеры. Аппарат самостоятельно замешивает и раскатывает тестовую ленту, дозирует начинку, формирует изделие и герметично залепливает края. Это минимизирует влияние человеческого фактора, обеспечивая стабильное качество и гигиену.
• Универсальность в ассортименте — смена формующих элементов позволяет производить не только классические пельмени, но и вареники с разными начинками, равиоли, хинкали и другие изделия различных форм и размеров. Это дает возможность диверсифицировать меню или производственную линейку без покупки дополнительного оборудования.
• Напольное исполнение и прочная конструкция — массивная металлическая станина обеспечивает устойчивость и гасит вибрации при длительной работе на высокой скорости. Конструкция рассчитана на интенсивные промышленные нагрузки и многолетнюю эксплуатацию.
• Электрическое подключение 220 В — аппарат работает от стандартной сети, что упрощает его интеграцию в существующую инфраструктуру цеха или кухни без необходимости подвода специального трехфазного питания.
• Компактные для своей мощности габариты (1965х608х1375 мм) — при высокой производительности оборудование имеет относительно небольшую площадь основания, что позволяет эффективно использовать ценное производственное пространство.
• Простое управление — интуитивно понятная панель управления позволяет быстро освоить работу на аппарате и оперативно менять настройки в процессе производства.

Области применения

• Цеха по производству замороженных полуфабрикатов: для крупносерийного выпуска пельменей, вареников и равиоли под собственной торговой маркой или на заказ.
• Крупные рестораны, столовые и комбинаты питания: для обеспечения собственных нужд в больших объемах качественной фаршированной продукции, что выгоднее, чем закупка готовых полуфабрикатов.
• Пищевые фабрики и технологические линии: в качестве ключевого агрегата в линии по производству мучных полуфабрикатов.
• Сетевые ритейлеры и супермаркеты: для производства фирменной линейки полуфабрикатов.

Конструктивные особенности

Аппарат HURAKAN JGB-210 собран на мощной стальной раме, обеспечивающей долговечность и отсутствие люфтов. Все рабочие узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевых материалов. Конструкция включает систему подачи и раскатки теста, точный дозатор начинки, формовочный узел с быстрой заменой матриц и механизм надежной лепки края изделия. Такое исполнение гарантирует бесперебойную работу в условиях непрерывного производственного цикла.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность, max	13000 шт./ч
Мощность	1.6 кВт
Напряжение питания	220 В
Тип подключения	Электрический
Способ установки	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1965 х 608 х 1375 мм
Вес	206 кг
Страна производства	Китай
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте Аппарат пельменный HURAKAN JGB-210 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.