Аппарат для пончиков ATESY Гольфстрим-2-34-3

Аппарат для пончиков ATESY Гольфстрим-2-34-3 — это автоматизированная система для приготовления востребованных кондитерских изделий, предназначенная для предприятий общепита, стремящихся к оптимизации производственных процессов. Оборудование эффективно для пекарен, кофеен и фуд-кортов, где ключевыми факторами являются скорость выпуска и стабильное качество продукции. Использование данного решения позволяет минимизировать влияние человеческого фактора, обеспечивая равномерную прожарку и аппетитный внешний вид каждого изделия, что способствует повышению лояльности конечных потребителей.

Характеристики

• Длина: 970 мм


• Страна производства: Россия


• Мощность: 7.8 кВт


• Гарантия: 12 месяцев


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение: Электрическое


• Высота в упаковке: 350 мм


• Установка: Настольная


• Высота: 550 мм


• Габариты в упаковке: 750х500х350 мм


• Длина в упаковке: 750 мм


• Ширина: 505 мм


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 970x505x550 мм


• Вес: 14.8 кг


• Ширина в упаковке: 500 мм


• Вес в упаковке: 16.3 кг


• Напряжение питания: 220 В


• Производительность (max): 300 шт/час


• Масса пончика: 30 гр


• Объем ванны: 23 л

Дополнительные характеристики

• Диапазон рабочих температур: +50...+190°С — обеспечивает гибкость при работе с различными рецептурами теста.


• Объем заливаемого масла: 13 л — оптимизированный расход фритюрного жира.


• Объем фритюрной ванны: 23 л — позволяет одновременно обрабатывать несколько изделий.


• Объем дозатора для теста: 6 л — снижает частоту перезаправки сырьем.

Области применения

Данный аппарат для жарки пончиков успешно интегрируется в технологические линии предприятий быстрого обслуживания, кондитерских цехов и точек продаж выпечки. Он решает задачи по увеличению ассортимента свежей продукции в столовых, на фуд-кортах и в сегменте уличной еды. Оборудование особенно востребовано в локациях с высоким клиентопотоком, где важна стабильность выхода готовых изделий и скорость обслуживания. Автоматизация процесса приготовления пончиков способствует рентабельности бизнеса за счет снижения трудозатрат.

Конструктивные особенности

• Встроенный дозатор теста значительной емкости поддерживает непрерывный производственный цикл, что исключает простои в период максимальной нагрузки на предприятие.


• Профилированная фритюрная ванна с эффективной системой нагрева способствует равномерной термической обработке, формируя consistent качество продукции и привлекательную корочку.


• Расширенный диапазон регулировки температуры предоставляет оператору возможность точной настройки режима для различных типов теста, обеспечивая идеальный результат.


• Эргономичная настольная компоновка и применение коррозионностойкой стали упрощают размещение в ограниченном пространстве и поддерживают необходимые гигиенические стандарты.

Заказывайте Аппарат для пончиков ATESY Гольфстрим-2-34-3 с доставкой по всей России!