Аппарат для пончиков HURAKAN HKN-ADM01

Аппарат для пончиков HURAKAN HKN-ADM01 – это автоматизированная система для создания востребованных десертов в потоковом режиме. Оборудование ориентировано на пекарни, точки быстрого питания, кофейни и фуд-траки, где ключевыми факторами являются высокая производительность и стабильное качество продукции. Компактная настольная компоновка дает возможность организовать изготовление пончиков даже на ограниченной площади. Минимальное участие оператора в процессе и равномерная прожарка каждого изделия напрямую влияют на повышение эффективности кондитерского производства.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1000x550x560 мм


• Вес: 39 кг


• Мощность: 3 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Производительность (макс.): 720 шт/час


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Установка: Настольная


• Подключение: Электрическое


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 600x1200x400 мм


• Вес в упаковке: 40 кг


• Страна производства: Китай


• Гарантия: 12 месяцев

Дополнительные характеристики

• Объем дозатора для теста: 4,7 л, что обеспечивает длительную работу без частого пополнения сырьевой базы.


• Диаметры выпекаемых пончиков: 5 см, 7 см, 9 см, позволяя формировать разнообразный ассортимент для конечного потребителя.

Области применения

Данный аппарат для жарки пончиков находит применение в сегменте фастфуда, где позволяет наладить производство свежей выпечки в режиме реального времени. Оборудование эффективно для оснащения кондитерских цехов, создавая основу для фирменной линейки десертов. В утренние часы работы кофейни установка становится генератором ароматной продукции, повышающей средний чек. Благодаря мобильности, агрегат успешно используется в кейтеринге и на уличных фуд-кортах, где критически важна скорость выполнения заказов.

Конструктивные особенности

• Монолитный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность при интенсивной эксплуатации и соответствует строгим стандартам пищевой гигиены.


• Продуманная система дозирования с вместительным баком поддерживает непрерывный производственный цикл, минимизируя простои для загрузки ингредиентов.


• Наличие сменных форм для пончиков разного калибра позволяет гибко реагировать на спрос и расширять продуктовую матрицу заведения.


• Электрический нагрев с заданной мощностью создает стабильный тепловой режим, гарантирующий одинаковую степень пропекания всей партии.


• Эргономичная компоновка рабочих узлов оптимизирует действия персонала, сокращая время на обслуживание и обучение.

Заказывайте Аппарат для пончиков HURAKAN HKN-ADM01 с доставкой по всей России!