Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/300А D30

Пончиковый аппарат SIKOM ПРФ-11/300А D30 — это профессиональное настольное оборудование для предприятий общественного питания, которое позволяет наладить быстрое и эффективное производство популярной выпечки. Полуавтоматическая модель идеально подходит для кафе, ресторанов, фуд-кортов, столовых и торговых точек, где важны стабильное качество продукции и высокая производительность до 300 пончиков в час. Аппарат сочетает в себе надежность автоматического дозирования теста и простоту управления, что делает его оптимальным решением для расширения ассортимента свежей выпечкой без значительных трудозатрат.

Характеристики

• Страна производства: Россия


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение: Электрическое


• Установка: Настольная


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1330x560x600 мм


• Вес: 23 кг


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 5.1 кВт


• Производительность (макс.): 300 шт/час


• Масса пончика: 60 г


• Объем фритюрной ванны: 12 л


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 565x730x520 мм


• Вес в упаковке: 25 кг

Дополнительные характеристики

• Оснащен плунжерной парой для изготовления пончиков массой 20-40 г


• Вместимость делителя-дозатора: 7 л


• Время разогрева: не более 20 минут


• Делитель-дозатор изготовлен из пищевого алюминиевого сплава


• Полуавтоматический принцип работы с минимальным количеством элементов управления

Области применения

Аппарат для пончиков SIKOM эффективно решает задачи формирования и приготовления выпечки в разогретом масле, что делает его востребованным в различных сегментах общепита. Оборудование успешно интегрируется в работу ресторанов русской кухни, специализированных блинных, фуд-кортов, кофеен и пекарен. Компактные габариты и настольное исполнение позволяют использовать его в форматах предприятий быстрого питания, на выездных торговых точках и в условиях ограниченного пространства кухни, обеспечивая стабильный выпуск свежей продукции для повышения среднего чека.

Конструктивные особенности

• Автоматический делитель-дозатор — обеспечивает точное порционирование теста, что гарантирует одинаковый вес и форму готовых изделий, поддерживая стандарты качества заведения.


• Плунжерная пара из пищевого алюминиевого сплава — позволяет регулировать массу пончиков от 20 до 40 грамм, обеспечивая гибкость ассортимента при сохранении высокой производительности.


• Фритюрная ванна объемом 12 литров — изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает равномерный нагрев масла и оптимальное пространство для одновременного приготовления нескольких изделий.


• Полуавтоматический принцип работы — сочетает автоматическое дозирование с ручным переворотом и выгрузкой, что упрощает обслуживание и снижает стоимость оборудования при сохранении ключевых функций автоматизации.

Комплектация

• Аппарат пончиковый SIKOM ПРФ-11/300А D30


• Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит

Заказываются отдельно

• Сменная плунжерная пара требуемого диаметра (плунжер и втулка по отдельности) для приготовления пончиков другого диаметра

Заказывайте Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/300А D30 с доставкой по всей России!