Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/300AD D30

Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/300AD D30 — это профессиональное полуавтоматическое оборудование для предприятий общественного питания, специализирующихся на выпечке. Устройство оптимально подходит для ресторанов, фуд-кортов, блинных и пекарен, где важны стабильное качество продукции и высокая производительность. Ключевые преимущества модели включают простоту управления, компактные габариты для установки на стандартные столы и надежную конструкцию из нержавеющей стали, обеспечивающую долговечность в условиях интенсивной эксплуатации. Аппарат позволяет быстро освоить процесс приготовления пончиков даже персоналу без специальной подготовки.

Характеристики

• Страна производства: Россия


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Тип подключения: Электрическое


• Способ установки: Настольная


• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1330×560×600 мм


• Вес оборудования: 23 кг


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 5.1 кВт


• Производительность: до 300 шт/час


• Масса одного пончика: 60 г


• Объем фритюрной ванны: 12 л


• Габариты в упаковке: 480×720×560 мм


• Вес в упаковке: 25 кг

Дополнительные характеристики

• Автоматический делитель-дозатор с вместимостью 7 л


• Плунжерная пара для формирования изделий массой 20-40 г


• Время разогрева масла: не более 20 минут


• Система учета с фискальной памятью и PIN-кодами для операторов


• Делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава

Области применения

Оборудование эффективно решает задачи формирования и обжарки пончиков в разогретом масле для различных форматов заведений. Аппарат востребован в ресторанах русской кухни, сетях быстрого питания, фуд-кортах и специализированных блинных. Полуавтоматический пончиковый аппарат обеспечивает стабильное качество выпечки для предприятий общественного питания и торговли, где важна высокая производительность при компактных размерах оборудования.

Конструктивные особенности

• Полуавтоматический принцип работы с ручным переворотом и выгрузкой — снижает сложность обслуживания и упрощает контроль качества каждого изделия


• Автоматический делитель-дозатор — обеспечивает точное дозирование теста для одинаковой формы и веса пончиков


• Система учета с фискальной памятью — позволяет контролировать производительность по сменам и операторам через PIN-коды, что важно для анализа эффективности работы


• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии при постоянном контакте с пищевыми продуктами и влажной средой


• Компактные настольные габариты — обеспечивают удобное размещение на ограниченной площади производственного помещения

Комплектация

• Основной аппарат для пончиков


• Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит

Заказываются отдельно

• Сменная плунжерная пара для приготовления пончиков другого диаметра (плунжер и втулка приобретаются отдельно)

Заказывайте Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/300AD D30 с доставкой по всей России!