Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/900 D30

Описание товара

Аппарат пончиковый SIKOM ПРФ-11/900 D30 используется в ресторанах русской кухни, фуд-кортах, специализированных блинных, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли.

Области применения:

• Формирование пончиков
• Приготовление в разогретом масле пончиков

Особенности:

• Автоматический
• Электромеханическая панель управления
• Делитель-дозатор
• Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей
• Ванна имеет кольцевое движение фритюра
• Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически
• Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава

Дополнительные характеристики:

• Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой 20-40 г
• Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 400 шт/час, смесевых - 600 шт/час
• Вместимость фритюрной ванны: 16 л
• Время разогрева: не более 20 мин
• Вместимость делителя-дозатора: 7 л

Комплектация:

• Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит

Опции (заказываются отдельно):

• Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности)