АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (D30)

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900 (D30) — это профессиональное решение для налаживания высокопроизводительного производства пончиков. Оборудование идеально подходит для пекарен, предприятий общественного питания и пищевых цехов, где важны стабильное качество продукции и эффективность. Агрегат позволяет автоматизировать процесс формовки и жарки, минимизируя ручной труд и обеспечивая равномерную прожарку каждого изделия. Это ключевое преимущество для бизнеса, ориентированного на высокие объемы продаж и стандартизацию вкуса.

Характеристики

• Производительность: до 600 пончиков в час


• Объем ванны для теста: 16 л


• Объем дозатора: 7 л


• Диаметр плунжерной пары: 30 мм


• Вес готового пончика: 20–65 г


• Наличие дозатора теста: Да


• Кран для слива: Да


• Гарантия: 365 дней


• Вес в упаковке: 30 кг


• Длина в упаковке: 1260 мм


• Ширина в упаковке: 510 мм


• Высота в упаковке: 470 мм

Дополнительные характеристики

• Конструкция из нержавеющей стали и алюминия, что обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность.


• Автоматический цикл работы: от дозирования теста до выгрузки готового изделия.


• В базовой комплектации предусмотрена сменная плунжерная пара диаметром 30 мм.

Области применения

Данный пончиковый аппарат эффективно решает задачи производства большого объема однородной продукции для кофеен, мини-пекарен, фуд-траков и сетевых ресторанов быстрого обслуживания. Он позволяет наладить бесперебойный выпуск популярных кондитерских изделий, таких как классические пончики и донатсы, что особенно востребовано в сегменте фастфуда и готовых завтраков. Оборудование способствует расширению ассортимента и увеличению среднего чека.

Конструктивные особенности

• Автоматический дозатор точно отмеряет порции теста, что исключает человеческий фактор и гарантирует идентичный вес и форму каждого пончика, напрямую влияя на рентабельность и контроль себестоимости.


• Объемная ванна и дозатор позволяют длительное время работать без остановки на дозаправку, повышая общую производительность линии и сокращая простои.


• Встроенный кран для слива упрощает и ускоряет процесс гигиенической очистки и замены масла, поддерживая санитарные стандарты на высоком уровне.


• Компактные габариты упаковки облегчают логистику и размещение оборудования даже в условиях ограниченного пространства кухни.

Комплектация

• Аппарат пончиковый автоматический


• Сменная плунжерная пара D30 мм

Заказываются отдельно

• Дополнительные плунжерные пары другого диаметра для варьирования размера и веса выпускаемой продукции.

Заказывайте АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900 (D30) с доставкой по всей России!