АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900D (D30)

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900D (D30) — это автоматизированное решение для налаживания высокорентабельного производства свежей выпечки. Оборудование предназначено для предприятий общественного питания, фуд-кортов и пекарен, стремящихся к минимизации ручного труда и максимизации выпуска продукции. Ключевые преимущества включают стабильное качество каждого изделия, значительную экономию персонала и возможность быстрого масштабирования ассортимента за счет простой замены формующей оснастки.

Характеристики

• Производительность: до 600 пончиков в час


• Объем ванны для теста: 16 л


• Объем дозатора: 7 л


• Диаметр плунжерной пары: 30 мм


• Вес готового изделия: от 20 до 65 г


• Дозатор теста: Да


• Кран для слива: Да


• Гарантия: 365 дней


• Фискальная память: Да

Дополнительные характеристики

• Материалы изготовления: нержавеющая сталь и алюминий


• Комплектация: сменная плунжерная пара D30 мм


• Тип работы: полностью автоматический цикл

Области применения

Автоматический пончиковый аппарат эффективно решает задачи по организации потокового производства во фритюре для кофеен, мини-пекарен и специализированных пончиковых. Он идеально подходит для мест с высоким покупательским трафиком: торговые центры, вокзалы и фуд-корты. Оборудование позволяет наладить стабильный выпуск популярных изделий — классических пончиков и пончиков с начинкой, обеспечивая постоянное наличие свежей продукции для конечного потребителя.

Конструктивные особенности

• Ванна и дозатор из нержавеющей стали: обеспечивают гигиеничность и простоту санитарной обработки, что критически важно для соблюдения норм Роспотребнадзора.


• Автоматический дозатор теста: исключает человеческий фактор, гарантируя идентичную форму и массу каждого изделия, что напрямую влияет на себестоимость и презентабельность.


• Интегрированная фискальная память: упрощает ведение учета и контроль продаж, интегрируя процесс производства с точкой расчета.


• Сливной кран: позволяет быстро и безопасно осуществлять замену фритюрной жировой смеси, экономя время на техническое обслуживание.

Комплектация

• Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900D


• Сменная плунжерная пара диаметром 30 мм

Заказываются отдельно

• Дополнительные плунжерные пары другого диаметра для расширения ассортимента выпускаемых изделий.

Заказывайте АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900D (D30) с доставкой по всей России!