АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900D (D36)

АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900D (D36) — это полностью автоматизированное решение для стабильного производства популярной выпечки. Оборудование предназначено для пекарен, предприятий общественного питания и пищевых цехов, где важны высокая производительность и стандартизация качества. Аппарат позволяет минимизировать ручной труд, обеспечивая равномерную форму и идеальную прожарку каждого изделия, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность клиентов.

Характеристики

• Производительность: до 600 пончиков в час


• Объем ванны для теста: 16 л


• Объем дозатора: 7 л


• Наличие дозатора теста: Да


• Наличие крана для слива: Да


• Вес в упаковке: 39 кг


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 510 x 470 x 1260 мм


• Гарантия: 365 дней

Дополнительные характеристики

• Материалы изготовления: нержавеющая сталь и алюминий


• Диаметр плунжерной пары в комплекте: 36 мм


• Диапазон веса пончика: 35–65 г


• Оснащение: фискальная память для учета операций

Области применения

Автоматический пончиковый аппарат эффективно решает задачи ускоренного производства выпечки в кофейнях, мини-пекарнях, на фуд-кортах и в специализированных пончиковых. Он идеально подходит для форматов бизнеса, где ключевую роль играет высокая оборачиваемость и стабильное качество продукции. Оборудование позволяет легко интегрировать производство пончиков и другой жареной выпечки в существующее меню, расширяя ассортимент и увеличивая средний чек.

Конструктивные особенности

• Автоматический дозатор: обеспечивает точное порционирование теста, что исключает человеческий фактор и гарантирует идентичный вес и форму каждого изделия, поддерживая стандарты бренда.


• Ванна и дозатор большого объема: позволяют вести непрерывную работу в течение длительного времени без частых остановок на дозаправку, повышая общую производительность смены.


• Кран для слива: упрощает и ускоряет процесс технического обслуживания и замены масла, способствуя поддержанию строгой гигиены на рабочем месте.


• Фискальная память: встроенный модуль обеспечивает точный учет произведенной продукции, что важно для контроля выручки и анализа эффективности работы точки.

Комплектация

• Сменная плунжерная пара диаметром 36 мм

Заказывайте АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/900D (D36) с доставкой по всей России!