БЛИННИЦА ДВУХСТОРОННЕЙ ОБЖАРКИ СИКОМ ROBOCREPEMAKER 200 (РК-1.2.20) (205528)

БЛИННИЦА ДВУХСТОРОННЕЙ ОБЖАРКИ СИКОМ ROBOCREPEMAKER 200 (РК-1.2.20) (205528) — это полностью автоматизированное профессиональное решение для стабильного и быстрого производства блинов в формате HoReCa. Оборудование идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых, фуд-траков и пекарен, где требуется гарантированное качество, высокая производительность и экономия трудовых ресурсов. Аппарат берет на себя весь цикл приготовления, минимизируя влияние человеческого фактора и обеспечивая идеальную повторяемость каждого изделия.

Особенности и опции

• Автоматическое нанесение теста на жарочную поверхность — дозатор равномерно распределяет тесто, что исключает брак из-за неравномерной толщины или разрывов. Это гарантирует идеальный внешний вид каждого блина без участия повара.
• Автоматическая двухсторонняя обжарка — блин одновременно обжаривается с двух сторон на чугунной поверхности. Это ускоряет процесс в 2 раза по сравнению с ручным переворачиванием и обеспечивает равномерную румяную корочку по всей площади.
• Автоматический съем и укладывание в стопку — готовый блин аккуратно снимается и укладывается в приемный лоток. Это освобождает персонал от монотонной работы, поддерживает порядок на рабочем месте и позволяет сразу подавать порцию из нескольких блинов.
• Автодолив теста из пластиковой емкости — съемная емкость большого объема подает тесто в дозатор без необходимости постоянного контроля и ручного долива. Оператор может залить новую порцию теста, не прерывая работу аппарата.
• Регулировка массы и толщины блина — позволяет гибко настраивать выход продукта под меню заведения: от более тонких классических блинов до плотных, сытных вариантов. Это ключевой инструмент для контроля себестоимости и удовлетворения запросов гостей.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту ухода. Аппарат устойчив к коррозии и частой санитарной обработке в условиях профессиональной кухни.
• Чугунная жарочная поверхность — материал обеспечивает идеальное распределение и удержание тепла (+250°C), что способствует равномерной прожарке и формированию характерной вкусной корочки.
• Производительность 90–120 блинов в час — позволяет уверенно покрывать пиковые нагрузки в часы завтраков или обедов, обслуживая поток гостей без задержек.
• Компактные габариты (985x510x265 мм) — оборудование занимает минимум полезного пространства на линии раздачи или производственном столе, что критически важно для малых кухонь.
• Электрическое подключение 220В — аппарат готов к работе в стандартной электросети, не требуя сложного и дорогостоящего монтажа.

Области применения

Оборудование предназначено для автоматизации приготовления широкого спектра блюд на основе жидкого теста в предприятиях общественного питания:

• В ресторанах и кафе: для приготовления классических тонких блинов, блинчиков с начинкой (после автоматического выпекания), оладий.
• В столовых и на фуд-кортах: для массового, быстрого и экономного производства продукции.
• В пекарнях и кондитерских: для создания основы под десерты (блинчиковые торты, трубочки).
• В фуд-траках и уличном питании: благодаря автономности и скорости аппарат идеален для точечных продаж свежей продукции.

Конструктивные особенности

Конструкция ROBOCREPEMAKER 200 продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали сочетается с надежной чугунной жарочной поверхностью. Все процессы — дозирование, обжарка, съем — интегрированы в единый автоматический цикл. Аппарат отличается простотой управления и обслуживания: основные настройки вынесены на интуитивно понятные регуляторы, а съемные элементы (емкость для теста, дозатор) легко моются.

Заказывайте БЛИННИЦУ ДВУХСТОРОННЕЙ ОБЖАРКИ СИКОМ ROBOCREPEMAKER 200 (РК-1.2.20) (205528) с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Автоматический
Количество рабочих поверхностей	1
Напряжение, В	220
Материал жарочной поверхности	Чугун
Мощность, кВт	3
Производительность, шт/ч	90 – 120
Диаметр блина, мм	200 (21 см)
Масса блина, г	40 – 60
Размеры жарочной поверхности, мм	510х250
Макс. температура поверхности, °C	+250
Габариты (ДхШхВ), мм	985x510x265
Вес, кг	54
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	755x1100x745
Вес в упаковке, кг	71
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Срок гарантии	12 месяцев

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.