Блинница HURAKAN HKN-CDE400

Блинница HURAKAN HKN-CDE400 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрой и качественной выпечки блинов в условиях высокой загрузки. Идеально подходит для блинных, ресторанов русской кухни, фуд-кортов, кафе и столовых, где важна скорость подачи и безупречный внешний вид порционных блюд. Две независимые конфорки позволяют одновременно готовить или поддерживать температуру, что удваивает производительность на минимальной площади, увеличивая прибыль заведения.

Области применения

Оборудование предназначено для выпечки тонких и толстых блинов, оладий, крепов, лепешек и других изделий из жидкого теста. Позволяет стандартизировать процесс, обеспечивая одинаковый размер, толщину и степень прожарки для каждого изделия, что критически важно для поддержания высоких стандартов кухни и скорости работы повара в час-пик.

Особенности и опции

• Две круглые конфорки диаметром 400 мм — возможность одновременной работы над разными заказами или разделения зон для выпечки и подогрева. Это решает проблему очередей и простоев в моменты максимального спроса.
• Материал нагреваемой поверхности — чугун — обеспечивает идеальное, равномерное распределение тепла без «холодных» зон, что гарантирует одинаковую прожарку блина по всей площади. Чугун долговечен и при правильном уходе обладает естественными антипригарными свойствами.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и простоту ухода. Корпус устойчив к частой влажной уборке и агрессивным моющим средствам, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Диапазон регулировки температуры от 50 до 300°C — предоставляет повару полный контроль над процессом. Можно выставить низкую температуру для подогрева готовых изделий или высокую — для быстрой выпечки с румяной корочкой, адаптируясь под любой рецепт.
• Настольная установка и электрическое подключение 220В — не требует сложного монтажа или специальных коммуникаций. Аппарат можно быстро разместить на любой свободной столешнице на кухне или в линии раздачи и сразу начать работу.
• Мощность 6 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и эффективное поддержание заданной температуры даже при интенсивной эксплуатации, минимизируя простои.
• В комплекте 2 деревянные T-образные лопатки — специальный инструмент для равномерного распределения теста по поверхности конфорки одним движением. Это ключевой элемент для получения идеально круглых блинов одинаковой толщины и экономии времени повара.
• Гарантия 12 месяцев — защита ваших инвестиций и уверенность в надежности оборудования.

Конструктивные особенности

Конструкция блинницы продумана для профессиональной среды: прочный корпус из нержавеющей стали, массивные чугунные диски, устойчивые к деформации при нагреве, и компактные габариты (880x450x230 мм) для экономии рабочего пространства. Эргономичные регуляторы температуры для каждой конфорки вынесены на переднюю панель для удобства и безопасности оператора.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Количество конфорок	2
Диаметр конфорки	400 мм
Материал нагреваемой поверхности	Чугун
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность	6 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	50...300 °C
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	880x450x230 мм
Вес	21.6 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте блинницу HURAKAN HKN-CDE400 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.