Блинница HURAKAN HKN-CSE400

Блинница HURAKAN HKN-CSE400 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрой и качественной выпечки блинов в условиях интенсивного потока заказов. Идеально подходит для ресторанов русской кухни, блинных, фуд-кортов, кафе и столовых, где важна скорость приготовления и стабильно высокое качество каждого изделия. С этой блинницей вы легко решите задачу увеличения производительности на кухне, минимизируете брак и обеспечите идеальную форму и равномерную прожарку блинов, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и прибыль заведения.

Области применения

Оборудование предназначено для выпечки классических тонких блинов, оладий, крепов и других изделий из жидкого теста. Оно станет ключевым звеном на раздаче в формате «open kitchen», на отдельном посту в кафе или на выездных мероприятиях. Большая рабочая поверхность позволяет готовить несколько изделий одновременно или один блин большого диаметра.

Особенности и опции

• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и постоянных санитарных обработок на профессиональной кухне. Корпус легко отмывается и сохраняет презентабельный внешний вид.
• Материал нагреваемой поверхности: чугун — главное преимущество для повара. Чугун обладает высокой теплоемкостью и обеспечивает равномерное распределение температуры по всей площади диска без «холодных зон». Это гарантирует одинаковую прожарку блина по всей поверхности и формирование ровной, аппетитной корочки. Материал долговечен и устойчив к деформациям.
• Диаметр конфорки 400 мм — оптимальный размер для выпечки порционных блинов стандартного и увеличенного размера с высокой скоростью. Большая площадь позволяет эффективно работать даже в часы пик.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или переоборудования кухни. Аппарат можно быстро разместить на любой свободной устойчивой поверхности с доступом к розетке, что обеспечивает гибкость планировки рабочего пространства.
• Электрическое подключение 220 В — простое и безопасное подключение к стандартной сети, что делает оборудование мобильным и удобным для использования в большинстве заведений без необходимости подвода специальных коммуникаций.
• Мощность 3 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее эффективное поддержание в процессе непрерывной жарки, что критически важно для сохранения скорости обслуживания гостей.
• Комплектация: деревянная T-образная лопатка — специальный профессиональный инструмент для равномерного распределения теста по всей поверхности диска одним движением. Это позволяет добиться идеальной круглой формы и одинаковой толщины блина, экономя время повара и минимизируя ручной труд.
• Гарантия 12 месяцев — предоставляет уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.

Конструктивные особенности

Конструкция блинницы продумана для ежедневной эксплуатации. Компактные габариты (490x450x230 мм) и вес 12.8 кг делают ее достаточно мобильной, при этом аппарат устойчив за счет прочного корпуса из нержавеющей стали. Отсутствие сложных электронных систем управления повышает надежность и упрощает обслуживание. Чугунная рабочая поверхность требует правильного начального прокаливания, после чего формируется естественное антипригарное покрытие, облегчающее процесс жарки и уход.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность	3 кВт
Напряжение питания	220 В
Диаметр конфорки	400 мм
Количество конфорок	1
Материал нагреваемой поверхности	Чугун
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная
Подключение	Электрическое
Габариты (ДхШхВ)	490x450x230 мм
Вес	12.8 кг
Габариты в упаковке	530х510х270 мм
Вес в упаковке	15.6 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте профессиональную блинницу HURAKAN HKN-CSE400 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.