БЛИННИЦА ИНДУКЦИОННАЯ ИПС-180162

БЛИННИЦА ИНДУКЦИОННАЯ ИПС-180162 — это профессиональное решение для быстрого и равномерного приготовления блинов, омлетов, сырников и других блюд на тонкой сковороде в условиях ресторана, кафе, столовой или пекарни. Она позволяет стандартизировать процесс, увеличить скорость обслуживания и обеспечить стабильно высокое качество продукции, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и прибыль заведения. Аппарат идеально подходит для организации компактной рабочей зоны.

Особенности и опции

• Индукционный нагрев — обеспечивает мгновенный разогрев поверхности, точный контроль температуры и высокий КПД, что экономит электроэнергию. Важно для поддержания стабильного температурного режима при высокой нагрузке.
• Одна жарочная поверхность диаметром 400 мм — оптимальный размер для одновременного приготовления одного крупного или нескольких небольших блюд, например, стандартного блина или порции сырников.
• Электромеханическое управление — простое, интуитивно понятное и надежное. Механические регуляторы устойчивы к частой влажной уборке и перепадам температур на кухне.
• Диапазон температуры 1-250°C с шагом 1 градус — позволяет гибко настраивать режим для разных продуктов: от деликатного томления до быстрой обжарки. Точность в 1°C — ключ к повторяемости идеального результата.
• Жарочная поверхность из нержавеющей стали — отличается высокой износостойкостью, гигиеничностью, устойчивостью к царапинам и простотой в уходе.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — обеспечивает долговечность, защиту от коррозии в условиях кухни и профессиональный внешний вид. Сталь легко очищается от загрязнений.
• Мощность 2,7 кВт при питании 230В — обеспечивает высокую скорость нагрева и восстановления температуры после выкладки продукта, что критично в часы пик.
• Компактные габариты (450x450x150 мм) и вес 18 кг — оборудование занимает минимум места на линии раздачи или производственном столе, его легко перемещать при необходимости.
• Поставляется в собранном виде — готово к работе сразу после распаковки и установки, не требует сборки или сложного монтажа.
• Гарантия 18 месяцев — свидетельствует о надежности оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Оборудование незаменимо в заведениях, где в меню представлены блины, крепы, оладьи, омлеты, сырники, лепешки или яичница. Идеально для блинных, сетевых кафе, кофеен с завтраками, столовых, мини-пекарен и фуд-траков, специализирующихся на быстрых завтраках или снеках.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали гарантирует длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Низкий профиль (150 мм) и прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности. Электромеханическая панель управления вынесена на лицевую часть для удобства повара.

Характеристики

Заказывайте БЛИННИЦА ИНДУКЦИОННАЯ ИПС-180162 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.