БЛИННИЦА LA MONFERRINA C 1 195 TONDA

БЛИННИЦА LA MONFERRINA C 1 195 TONDA — это профессиональное электрическое оборудование для автоматизированного приготовления идеально круглых тонких блинов с высокой производительностью. Она идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых, фуд-траков и пекарен, где требуется стабильно высокое качество и скорость в приготовлении популярного продукта. Аппарат решает ключевую задачу бизнеса — минимизирует ручной труд, обеспечивает одинаковый размер и пропекание каждого блина, что значительно ускоряет обслуживание гостей и повышает рентабельность направления.

Особенности и опции

• Производительность 300 блинов в час — позволяет легко справляться с высоким спросом в часы пик, обеспечивая бесперебойные поставки продукта на кухню или в зал.
• Жарочный барабан из стали — гарантирует быстрый и равномерный нагрев, долговечность и устойчивость к постоянным термическим нагрузкам, что критически важно для коммерческого использования.
• Защитная сетка барабана — обеспечивает безопасность оператора, предотвращая случайные контакты с горячей поверхностью во время работы.
• Бачок для теста емкостью 4 литра — позволяет длительное время работать без дозаправки, оптимизируя процесс и сокращая простои.
• Пульт управления с селектором функций и цифровым дисплеем — предоставляет оператору полный контроль над процессом. Цифровой дисплей для контроля температуры барабана помогает точно выдерживать заданный режим приготовления, что гарантирует стабильное качество блинов — румяных, без подгорания.
• Диаметр блина 195 мм, форма — круг — обеспечивает эстетичный, стандартизированный вид готового продукта, что важно для презентации блюд и удобства их дальнейшего использования (например, для начинки).
• Электромеханическое управление — делает аппарат надежным, простым в освоении и обслуживании для любого сотрудника кухни.
• Одна рабочая поверхность (барабан) — компактное решение, оптимальное для стандартизированного производства одного вида изделий.
• Электрическое подключение 220 В, 3.6 кВт — позволяет использовать аппарат в большинстве стандартных пищевых производств без необходимости подвода специальных мощных линий.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Оборудование предназначено для автоматического выпекания тонких блинов. Оно востребовано в заведениях различного формата:

• В ресторанах и кафе для приготовления основы под десертные блины (с фруктами, джемом, кремом), закусочные блинчики (с мясом, сыром, грибами) или для сервировки к икре и сметане.
• В столовых и предприятиях быстрого питания для массового производства недорогого и популярного продукта.
• В специализированных блинных и фуд-кортах как основное производственное оборудование.
• В пекарнях и кондитерских цехах для создания заготовок под торты, рулеты и другие изделия.

Конструктивные особенности

Блинница LA MONFERRINA C 1 195 TONDA отличается продуманной итальянской инженерной конструкцией. Основная рабочая часть — массивный стальной барабан — обеспечивает идеальную теплопередачу. Компактные габариты (420x1000x490 мм) и относительно небольшой вес (40 кг) позволяют легко вписать аппарат в ограниченное пространство рабочей зоны кухни. Эргономичный пульт управления вынесен для удобства оператора. Прочная стальная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Электромеханическая
Количество рабочих поверхностей	1
Напряжение	220 В
Мощность	3.6 кВт
Материал жарочной поверхности	Сталь
Производительность	300 шт./час
Диаметр блина / Форма	195 мм / Круг
Емкость бачка для теста	4 л
Габариты (ДхШхВ)	420 x 1000 x 490 мм
Вес	40 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	420 x 770 x 850 мм
Вес в упаковке	53 кг
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте БЛИННИЦУ LA MONFERRINA C 1 195 TONDA с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.