БЛИННИЦА СИКОМ РК-1.1

БЛИННИЦА СИКОМ РК-1.1 — это профессиональная электрическая блинница для оснащения кухонь кафе, ресторанов, столовых и уличного фуд-трака. Она решает ключевую задачу быстрого и равномерного выпекания блинов, оладий и тонких лепешек в условиях постоянного потока заказов. Аппарат позволяет стандартизировать процесс, экономя время повара и обеспечивая стабильно высокое качество каждого изделия, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и увеличивает прибыль заведения.

Особенности и опции

• Электрический тип подключения (220 В) — оборудование готово к работе от стандартной розетки, не требует подвода газа или сложного монтажа. Это упрощает установку на любой кухне и повышает безопасность.
• Полуавтоматический тип управления — интуитивно понятное управление нагревом позволяет повару легко контролировать процесс жарки, добиваясь идеальной прожарки без пригорания.
• Одна чугунная жарочная поверхность (224х470 мм) — чугун обеспечивает идеальное распределение и удержание тепла по всей площади, что гарантирует равномерное пропекание теста и формирование аппетитной румяной корочки. Размеры поверхности оптимизированы для комфортной работы.
• Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, частой влажной уборке и агрессивным средам кухни. Это гарантирует гигиеничность, долговечность и всегда презентабельный внешний вид оборудования.
• Формующая каретка — ключевой инструмент для профессионального использования. Позволяет быстро и аккуратно распределять тесто по поверхности тонким равномерным слоем, что критически важно для производства одинаковых по размеру и толщине блинов.
• Ванночка для теста — встроенная емкость, интегрированная в конструкцию, для удобного зачерпывания теста формующей кареткой. Ускоряет рабочий процесс и поддерживает порядок на рабочем месте.
• Настольное исполнение (габариты 700x280x250 мм) — компактные размеры и небольшой вес (20 кг) позволяют разместить блинницу на любой свободной столешнице, экономя пространство на кухне. Аппарат легко перенести при необходимости.
• Мощность 2.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее эффективное поддержание даже при интенсивной нагрузке, минимизируя простои.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд: традиционных русских блинов, американских панкейков, французских крепов, мексиканских тортилий, лаваша, а также оладий и сырников. БЛИННИЦА СИКОМ РК-1.1 востребована в пунктах быстрого питания, кофейнях с блинным меню, придорожных кафе, кондитерских цехах и на выездных мероприятиях.

Конструктивные особенности

Конструкция сочетает надежность и эргономику. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали легко очищается. Цельнолитая чугунная плита исключает деформацию при длительном нагреве. Компактная и продуманная компоновка всех элементов (ванночки, каретки) создает удобное рабочее пространство для повара, повышая производительность.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Полуавтоматический
Количество рабочих поверхностей	1
Напряжение, В	220
Материал жарочной поверхности	Чугун
Мощность, кВт	2.5
Длина, мм	700
Ширина, мм	280
Высота, мм	250
Вес, кг	20
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	210 x 350 x 830
Вес в упаковке, кг	21.54
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте БЛИННИЦА СИКОМ РК-1.1 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.