Чафиндиш CRAZY PAN CP-CHD016S серебро

Чафиндиш CRAZY PAN CP-CHD016S серебро — это профессиональный настольный мармит для поддержания температуры и презентации вторых блюд на линии раздачи. Идеальное решение для шведских столов в ресторанах, столовых, кафе и других предприятиях общественного питания. Он позволяет долго сохранять блюда горячими и аппетитными, обеспечивая бесперебойное обслуживание гостей даже в часы пик, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность клиентов.

Особенности и опции

• Крышка с гидравлическим подъемным механизмом — надежно фиксируется в открытом положении под углом 90°, освобождая обе руки повара для комфортного и безопасного извлечения порций. Это ускоряет процесс раздачи и предотвращает случайное захлопывание.
• Система возврата влаги — специальная конструкция предотвращает высушивание и обветривание пищи в процессе подогрева. Блюда сохраняют сочность, первоначальный вид и вкусовые качества на протяжении всего времени работы раздачи.
• Стеклянное окно в крышке — позволяет визуально контролировать уровень остатка блюда и его состояние, не открывая мармит каждый раз. Это помогает персоналу своевременно пополнять емкость и поддерживать эстетичный вид линии.
• Универсальный нагревательный блок — предусматривает возможность нагрева от встроенного электрического элемента (в комплекте) или от стандартной газовой горелки (приобретается отдельно). Это дает гибкость в организации рабочего места в зависимости от доступных коммуникаций.
• Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 и GN 1/2 — в комплекте идет емкость GN 1/1 глубиной 65 мм, но при необходимости ее можно заменить на две стандартные гастроемкости GN 1/2. Это увеличивает вариативность: можно одновременно разогревать два разных блюда или разделять одно блюдо на две секции.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 201 — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии в условиях кухни, долговечность и простоту в уходе. Поверхность легко отмывается и поддерживает профессиональный внешний вид оборудования.
• Прямой тип нагревательного элемента — обеспечивает быстрый и эффективный нагрев содержимого с минимальным энергопотреблением (мощность 0.4 кВт).
• Электрическое подключение 220В — простое и безопасное подключение к стандартной сети, не требующее специальных разрешений или сложного монтажа.
• Компактные габариты (580x440x305 мм) — оборудование занимает минимум места на столе, что позволяет эффективно использовать пространство даже на небольшой линии раздачи.
• Комплектация «под ключ» — устройство поставляется готовым к работе, в набор входит нагревательный блок, гастроемкость GN 1/1 и вилка для подключения.

Области применения

Оборудование предназначено для подогрева и поддержания температуры широкого спектра вторых блюд. Идеально подходит для:

• Гарниров: картофельное пюре, гречка, рис, паста.
• Соусов, рагу и гуляшей.
• Мясных и овощных котлет, тефтелей.
• Тушеных овощей и горячих закусок. Используется в линиях раздачи самообслуживания (шведский стол), на фуд-кортах, в банкетном обслуживании, а также как самостоятельная единица на кухне для поддержания температуры приготовленных блюд перед подачей.

Конструктивные особенности

Конструкция чафинг-диша продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали сочетается с эргономичной крышкой на гидравлике. Отсутствие сливного крана упрощает конструкцию и снижает риск протечек, что актуально для большинства вторых блюд. Низкое энергопотребление делает модель экономичной в работе. Серебристый цвет крышки гармонично вписывается в большинство концепций общепита.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 201
Способ установки	Настольная
Общий объем	9 л
Тип подключения	Электрический
Напряжение	220 В
Мощность	0.4 кВт
Тип гастроемкости	GN 1/1 (возможна установка 2xGN 1/2)
Количество зон нагрева	1
Тип нагревательного элемента	Прямой
Назначение	Для шведского стола, вторых блюд
Габариты (ДхШхВ)	580x440x305 мм
Вес	11 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	640x520x420 мм
Вес в упаковке	12 кг
Срок гарантии	6 месяцев
Комплектация	Нагревательный блок, гастроемкость GN 1/1 глубиной 65 мм, вилка

Заказывайте Чафиндиш CRAZY PAN CP-CHD016S серебро с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.