Чебуречница OSBA MF-10: профессиональное оборудование для идеальной жарки во фритюре

Чебуречница OSBA MF-10 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, столовых и точек уличного питания, которое позволяет наладить быстрое и качественное приготовление популярных блюд во фритюре. Она решает ключевую задачу бизнеса — обеспечение стабильного выхода продукции с идеальной хрустящей корочкой и равномерной прожаркой, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и скорость обслуживания. Аппарат экономит время повара и ресурсы за счет точного контроля процесса, помогая увеличить прибыль с каждого квадратного метра кухни.

Особенности и опции

• Плавный терморегулятор — позволяет точно устанавливать и поддерживать нужную температуру масла от 40 до 200°C. Это решает проблему неравномерной прожарки: продукты не подгорают снаружи и не остаются сырыми внутри, что гарантирует безупречное качество чебуреков, беляшей или пончиков в каждой партии.
• Защита от перегрева — автоматически отключает нагревательные элементы при превышении критической температуры. Это важная система безопасности, которая предотвращает возгорание масла и поломку оборудования, продлевая его срок службы и обеспечивая спокойную работу на загруженной кухне.
• Съемная емкость (чаша) объемом 12 литров — обеспечивает удобство при очистке и замене масла. Повар может легко снять чашу для тщательного мытья, что соответствует строгим санитарным нормам общепита. Отсутствие встроенного крана для слива компенсируется этой опцией, делая обслуживание простым и быстрым.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — обеспечивает устойчивость к коррозии, частому воздействию моющих средств и механическим повреждениям. Это значит, что оборудование сохранит презентабельный внешний вид на протяжении многих лет интенсивной эксплуатации в условиях высокой влажности и температуры.
• Электрическое подключение 220В — делает аппарат универсальным для установки на любой кухне, где есть стандартная розетка. Не требует сложного монтажа или подвода специальных коммуникаций.
• Компактные габариты и настольная установка — модель не займет много места на рабочей поверхности. Это оптимальный выбор для малых кухонь, фуд-траков или дополнительной точки жарки в большом ресторане, где важно рационально использовать пространство.
• Надежная электронная схема управления — выгодно отличает модель от простых аналогов. Точный контроль температуры — ключевое технологическое преимущество, которое напрямую влияет на качество фритюра, экономию масла и стабильность результата.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд во фритюре в различных заведениях:

• В чебуречных, шаурмичных и пунктах быстрого питания — для основного меню (чебуреки, беляши, пирожки).
• В кафе и ресторанах с национальной или европейской кухней — для приготовления закусок (луковые кольца, сырные палочки, крылышки), десертов (пончики, чуррос) и гарниров.
• В столовых и кулинариях — для массового производства жареных изделий.
• В пекарнях — для выпечки изделий во фритюре.

Конструктивные особенности

Чебуречница OSBA MF-10 спроектирована для профессиональных нагрузок. Ее монолитный корпус из нержавеющей стали AISI 430 обладает повышенной износостойкостью. Внутренняя емкость также выполнена из стали, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев масла. Эргономичная конструкция с удобными ручками и понятным регулятором делает управление интуитивно понятным для любого сотрудника. Аппарат поставляется в полной заводской комплектации, готовой к работе.

Характеристики

Заказывайте Чебуречницу OSBA MF-10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.