Чебуречница OSBA MF 10+10: профессиональное оборудование для идеальной жарки

Чебуречница OSBA MF 10+10 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, столовых и точек уличного питания, которое позволяет наладить быстрое и качественное производство популярных жареных изделий. Она решает ключевую задачу бизнеса — обеспечивает стабильно высокую производительность на ограниченной кухонной площади, позволяя одновременно готовить большие объемы чебуреков, беляшей, пирожков и пончиков. Это прямой путь к увеличению среднего чека и удовлетворению спроса в часы пик без потери качества продукции.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — означает повышенную устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и частой влажной уборке. Для повара это гигиеничность и долгий срок службы оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.
• Мощность 6 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при постоянной загрузке продуктами. Это важно для бесперебойной работы кухни в rush-часы и экономии времени.
• Объем чаши 24 литра — позволяет одновременно жарить значительное количество изделий, что напрямую влияет на производительность и скорость выполнения заказов.
• Плавный терморегулятор с диапазоном 40–200°C — дает повару точный контроль над температурой жарки. Это ключевой параметр для достижения идеальной золотистой корочки снаружи и полной прожарки внутри без подгорания или излишнего впитывания масла.
• Защита от перегрева — автоматически отключает нагревательные элементы при критическом превышении температуры, предотвращая их выход из строя и повышая общую пожарную безопасность на кухне.
• Съемная емкость (фритюрная ванна) — решает проблему сложной очистки и замены масла. Чашу можно легко снять для мытья, что экономит время персонала и поддерживает высокие санитарные стандарты.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или выделения отдельного места на полу. Оборудование можно компактно разместить на любой прочной столешнице, что критически важно для малых кухонь и кейтеринга.
• Электрическое подключение 220В — делает аппарат универсальным для установки в любом помещении со стандартной электросетью, без необходимости подвода газа или трехфазного тока.
• Габариты 660x630x300 мм и вес 18 кг — указывают на компактность и относительную легкость для профессионального оборудования. Администратору это дает гибкость в планировке кухни, а персоналу — возможность при необходимости переставить аппарат.
• Отсутствие крана для слива — компенсируется съемной конструкцией чаши, что является стандартным решением для аппаратов такого объема и типа, упрощающим конструкцию и снижающим вероятность протечек.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления во фритюре широкого спектра блюд: классических чебуреков с мясной, сырной или овощной начинкой, беляшей, жареных пирожков, пончиков, хвороста, луковых колец, картофеля фри и даже восточных сладостей. Чебуречница востребована в заведениях с высокой проходимостью: в столовых бизнес-центров, на фуд-кортах, в точках street food, в кафе с собственной выпечкой и в ресторанах национальной кухни.

Конструктивные особенности

Конструкция чебуречницы OSBA MF 10+10 продумана для профессионального использования. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали легко моется и сохраняет презентабельный вид годами. Надежные нагревательные элементы и точная система терморегуляции гарантируют стабильный результат от партии к партии. Эргономичная форма и отсутствие сложных узлов делают эксплуатацию и обслуживание интуитивно понятными для любого члена кухонной бригады.

Заказывайте чебуречницу OSBA MF 10+10 с доставкой по всей России!

Характеристики

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.