ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-12НЧ: профессиональное решение для идеальных чебуреков

ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-12НЧ — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для стабильного и прибыльного производства чебуреков, хычин и других изделий во фритюре. Она идеально подходит для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания, где важны компактность, высокая скорость приготовления и безупречное качество блюд. Аппарат решает ключевую задачу: обеспечивает равномерную, быструю прожарку с хрустящей корочкой при минимальных трудозатратах, позволяя увеличить пропускную способность точки и повысить удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

В этом разделе собраны все технические и функциональные особенности аппарата, объясняющие его преимущества для вашего бизнеса.

• Профессиональное назначение для обжаривания во фритюре — оборудование специализировано для приготовления чебуреков, что гарантирует оптимальный тепловой режим и результат, недостижимый на универсальных фритюрницах.
• Высокая производительность до 20 чебуреков в час — позволяет обслуживать постоянный поток клиентов в часы пик, увеличивая выручку заведения.
• Возможность одновременного приготовления 2 чебуреков — экономит время оператора и ускоряет выдачу заказов.
• Объем ванны 12 литров (рекомендуемый объем масла – 14 л) — оптимальный объем для эффективной работы без частой замены масла, что снижает эксплуатационные расходы.
• Мощность 3,9 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры 190°C всего за 27 минут, минимизируя время подготовки к работе.
• Терморегулятор с диапазоном от +50°C до +190°C — дает полный контроль над процессом жарки. Можно выставлять точную температуру для разных видов теста и начинок, предотвращая подгорание или недожар.
• Защитная решетка — физически отделяет продукт от нагревательных элементов (ТЭНов), что полностью исключает риск пригорания и продлевает срок службы масла.
• Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь — гарантирует гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Оборудование сохраняет презентабельный вид долгие годы.
• Маркировка уровня масла (min/max) — визуальный индикатор для безопасного и правильного заполнения ванны, что важно для эффективной работы и предотвращения поломок.
• Кран для слива — встроенный кран значительно упрощает и ускоряет процедуру замены отработанного масла, делая обслуживание аппарата чистым и удобным.
• Компактные габариты (605×327×273 мм) — аппарат займет минимум места на производственном столе, что критически важно для небольших кухонь, фуд-траков, островных конструкций.
• Комплектация: кулинарный пинцет — профессиональный инструмент в наборе позволяет безопасно и аккуратно переворачивать и извлекать изделия из кипящего масла, обеспечивая безопасность повара.
• Тип подключения — электричество (220В) — для работы требуется стандартная розетка, что упрощает интеграцию в любое помещение без необходимости подвода газа.
• Гарантия 365 дней — уверенность в надежности оборудования и поддержке со стороны производителя.

Области применения

Чебуречница СИКОМ ЭФ-12НЧ — это универсальный аппарат для различных форматов общепита. Она станет ключевым оборудованием в специализированных чебуречных, кафе восточной и кавказской кухни. Отлично впишется в меню столовых, закусочных и точек на фуд-кортах. Благодаря компактности и эффективности, она идеальна для мобильной торговли: киосков, фуд-траков и летних террас. Помимо классических чебуреков, на ней можно готовить хычины, беляши, пончики и другие изделия, требующие обжарки в большом количестве масла.

Конструктивные особенности

Конструкция аппарата продумана для интенсивной коммерческой эксплуатации. Основой служит корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 430/304, устойчивый к механическим воздействиям, температуре и моющим средствам. Внутренняя ванна и защитная решетка также выполнены из пищевой нержавейки. Эргономичный терморегулятор с четкой шкалой вынесен на лицевую панель для удобства контроля. Прочная конструкция и качественная электроизоляция обеспечивают безопасность оператора. Аппарат выделяется на фоне конкурентов удачным сочетанием профессиональной мощности, компактности и продуманных деталей, таких как сливной кран и маркировка уровня, которые серьезно упрощают ежедневное использование.

Заказывайте ЧЕБУРЕЧНИЦУ СИКОМ ЭФ-12НЧ с доставкой по всей России!

Характеристики

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.