ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI16 – профессиональное оборудование для фритюра

ЧЕБУРЕЧНИЦА STARFOOD EFI16 – это профессиональное решение для предприятий общественного питания, специализирующихся на жарке во фритюре. Она идеально подходит для кафе, столовых, фудкортов, пекарен и уличной торговли, где требуется стабильно высокое качество и скорость приготовления популярных блюд. Аппарат решает ключевую задачу бизнеса – обеспечивает быструю и равномерную жарку больших объемов продукции, экономя время повара и ресурсы заведения. Его использование позволяет расширить меню, увеличить пропускную способность кухни и повысить общую прибыльность за счет популярных и востребованных позиций.

Особенности и опции

• Профессиональное назначение для жарки во фритюре – оборудование сконструировано специально для приготовления чебуреков, пончиков, хвороста, картофеля фри, луковых колец и других изделий. Это означает стабильный результат и идеальную прожарку для каждого типа продукта.
• Высокая производительность – достигается за счет оптимального объема ванны и мощности нагрева, что позволяет обслуживать постоянный поток заказов даже в часы пик.
• Удобство эксплуатации – продуманная эргономика, включая удобную корзину и кран для слива, упрощает ежедневную работу повара и обслуживание аппарата.
• Мощность 3,9 кВт (220 В) – обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее поддержание даже при интенсивной загрузке, что критически важно для скорости приготовления и экономии электроэнергии.
• Объем ванны 29,4 л (максимальный объем масла – 16 л) – оптимальный баланс между вместимостью для жарки и экономичным расходом фритюрного жира. Позволяет готовить достаточное количество продукции за один цикл.
• Компактные, но вместительные габариты (730×540×265 мм) – оборудование не займет много места на кухне, что особенно ценно для малых предприятий и фудтраков, где важен каждый сантиметр рабочего пространства.
• Температурный режим 50–190°C с регулируемым термостатом – точный контроль температуры – залог идеальной прожарки без подгорания снаружи и сырости внутри. Позволяет подбирать оптимальный режим для разных видов теста и начинок.
• Кран для слива масла – решает проблему быстрой и безопасной замены отработанного фритюра. Обслуживание становится чистым и простым процессом, что повышает гигиеничность на кухне.
• Оптимальная для загрузки корзина (580×280×85 мм) – ее размеры рассчитаны на удобное размещение нескольких чебуреков или порций других изделий, что ускоряет процесс приготовления и выемки готовой продукции.
• Прочная стальная конструкция – гарантирует долговечность, устойчивость и надежность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Эргономичный кран для слива – спроектирован для легкого и контролируемого слива масла, минимизируя риск разбрызгивания и ожогов.
• Электрический тип подключения (220 В) – простое и универсальное подключение к стандартной сети, не требующее сложного монтажа или специальных разрешений.
• Одна ванна – классическая и наиболее востребованная конфигурация, которая подходит для большинства задач по приготовлению фритюрных блюд.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где в меню есть жареные во фритюре блюда. В ресторанах и кафе с национальной кухней – для приготовления чебуреков, беляшей, самсы. В пекарнях и кондитерских – для производства пончиков, хвороста, чак-чака. В пунктах быстрого питания и на фуд-кортах – для картофеля фри, луковых колец, сырных палочек, куриных крылышек. В уличной торговле – благодаря компактности и эффективности.

Конструктивные особенности

Чебуречница STARFOOD EFI16 отличается надежной сборкой на основе стального корпуса, что обеспечивает устойчивость и длительный срок службы. Регулируемый термостат с широким диапазоном температур позволяет гибко управлять процессом приготовления. Встроенный кран для слива – ключевое преимущество для простого обслуживания. Компактные внешние габариты сочетаются с продуманной внутренней геометрией ванны и корзины для максимальной эффективности работы.

Технические характеристики

Заказывайте ЧЕБУРЕЧНИЦУ STARFOOD EFI16 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.