Особенности и опции
- Стандарт GN 1/1 (530x325 мм) — означает полную совместимость со всем профессиональным оборудованием, рассчитанным на гастроемкости: стеллажами, тележками, шкафами для подогрева и охлаждения. Это основа порядка и эффективности на любой кухне.
- Глубина 20 мм (низкая) — идеальный выбор для порционного хранения, сервировки, а также для использования в качестве противня для выпечки тонкого печенья, безе, слоек или подогрева закусок в пароконвектомате. Низкий профиль обеспечивает быстрое и равномерное прогревание или охлаждение содержимого.
- Материал — нержавеющая сталь AISI 430/201 — гарантирует гигиеничность, долговечность и коррозионную стойкость. Материал не впитывает запахи, легко моется и выдерживает постоянные нагрузки в условиях высокой влажности и перепадов температур.
- Толщина стали 0,7 мм — обеспечивает оптимальный баланс между прочностью, устойчивостью к деформации при нагрузках и легкостью самой емкости. Это важный параметр для ежедневной интенсивной эксплуатации.
- Объем 2,5 литра — позволяет точно рассчитать необходимое количество емкостей для приготовления и хранения продуктов, оптимизируя логистику на кухне.
- Вес (с упаковкой) 0,65 кг — легкость емкости облегчает работу персонала, особенно при переносе или при работе с большими объемами.
- В коробке — 36 шт. — удобная фасовка для оптовых закупок, что позволяет сразу укомплектовать кухню или производственный цех необходимым количеством стандартизированных емкостей.
Области применения
Емкость незаменима на любой профессиональной кухне. В ресторанах и кафе ее используют для порционной раскладки соусов, овощных нарезок, сыров, холодных закусок. В пекарнях и кондитерских — для хранения крема, ягод, посыпок, а также как противень для выпечки. На линиях раздачи в столовых — для презентации и подачи салатов, гарниров. В цехах заготовок — для маринования мяса, рыбы или хранения подготовленных овощей.
Конструктивные особенности
Гастроемкость изготовлена из качественной нержавеющей стали с гладкими завальцованными краями, что обеспечивает безопасность персонала и упрощает мытье. Стандартизированные геометрические размеры и прямые стенки позволяют плотно устанавливать емкости рядом друг с другом, максимально эффективно используя пространство. Прочность конструкции гарантирует длительный срок службы даже при постоянной механической и термической нагрузке.
Заказывайте ГАСТРОЕМКОСТЬ CRAZY PAN GN1/1-20 с доставкой по всей России!
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Стандарт размера | GN 1/1 |
| Размер (ДхШ), мм | 530x325 |
| Глубина, мм | 20 |
| Объем, л | 2,5 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Толщина стали, мм | 0,7 |
| Вес (с упаковкой), кг | 0,65 |
| Количество в коробке, шт. | 36 |
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нет отзывов о данном товаре.
