Особенности и опции
- Стандарт Gastronorm GN 1/3 — емкость идеально встраивается в стеллажи, тележки, пароконвектоматы, мармиты и холодильное оборудование, экономя ценное пространство и обеспечивая взаимозаменяемость.
- Глубина 100 мм — обеспечивает полезный объем для хранения и приготовления значительного количества ингредиентов, соусов, полуфабрикатов или готовых блюд, оставаясь при этом компактной.
- Материал — нержавеющая сталь — гарантирует гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и окислению, легкость очистки и совместимость с пищевыми продуктами.
- Объем 4.0 литра — оптимальная вместимость для выполнения большинства задач на кухне: от замеса соусов до хранения начинок.
- Толщина стали 0.7 мм с ребром жесткости — повышенная прочность и устойчивость к деформациям при интенсивной эксплуатации, мойке и транспортировке. Ребро жесткости по верхнему краю предотвращает сминание.
- Вес (с упаковкой) 0.55 кг — легкость самой емкости упрощает манипуляции повару даже в заполненном состоянии, снижая нагрузку.
- В коробке — 90 шт. — удобная фасовка для оптовых закупок, оснащения новых заведений или централизованных поставок в сетевые рестораны.
Области применения
Емкость используется на каждой стадии кухонного цикла: для подготовки ингредиентов (мытые овощи, зелень), хранения полуфабрикатов в холодильнике (фарш, нарезанное мясо, тесто), приготовления в пароконвектомате (запеканки, суфле), порционирования соусов и топпингов, сервировки в линиях раздачи (салаты, гарниры), а также для организации системы «методом FIFO» на складе.
Конструктивные особенности
Изделие изготовлено из качественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и длительный срок службы даже при ежедневном использовании в условиях высокой влажности и перепадов температур. Усиленная конструкция с ребром жесткости делает емкость устойчивой к механическим воздействиям, а гладкая поверхность облегчает мытье и исключает удержание запахов. Скругленные углы и края способствуют полному опорожнению и безопасному использованию.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Стандарт размера | GN 1/3 |
| Габариты (ДхШ) | 325x176 мм |
| Глубина | 100 мм |
| Объем | 4.0 литра |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Толщина стали | 0.7 мм |
| Конструктивная особенность | Ребро жесткости |
| Вес (с упаковкой) | 0.55 кг |
| Количество в коробке | 90 шт |
Заказывайте ГАСТРОЕМКОСТЬ CRAZY PAN GN1/3-100 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нет отзывов о данном товаре.
