НОЖ 4ММ ДЛЯ ТЕСТОРАСКАТОК CRAZY PAN CP-DSH30

НОЖ 4ММ ДЛЯ ТЕСТОРАСКАТОК CRAZY PAN CP-DSH30 — это специализированный сменный нож для нарезки лапши, который превращает вашу тестораскатку в профессиональный станок для производства свежей пасты. Это решение для ресторанов, пекарен и кафе, где ценят аутентичность и качество домашней лапши. С его помощью вы легко разнообразите меню, добавив популярные позиции вроде tagliolini или тонкой азиатской лапши, что повышает средний чек и привлекает ценителей свежих паст. Инвестиция в такой нож — это шаг к оптимизации кухонных процессов и снижению зависимости от готовых полуфабрикатов.

Особенности и опции

• Нож для нарезки лапши шириной 4 мм — Позволяет быстро и равномерно нарезать раскатанное тесто на идеальную тонкую лапшу. Решает задачу ручной нарезки, которая отнимает время и не гарантирует одинаковую толщину изделий, что критично для равномерного приготовления.
• Совместимость с тестораскатками Crazy Pan серии CP-DSH30 — Предназначен для установки на конкретную модель машины, что обеспечивает безопасную работу, правильную фиксацию и стабильный результат нарезки. Важно для оператора, так как исключает использование несовместимых аксессуаров, которые могут повредить оборудование.
• Ширина реза 4 миллиметра — Задает точный калибр готовой лапши. Это важно для повара, так как соблюдение стандартов рецептуры — основа стабильного качества блюд и их внешнего вида.

Области применения

Нож идеально подходит для заведений, специализирующихся на итальянской (пастария, траттория) или азиатской кухне. С его помощью готовят:

• Тонкую яичную лапшу для супов и гарниров.
• Лапшу «тальятелле» или «тальяолини» для классических паст.
• Домашнюю лапшу для вок-станций в азиатских ресторанах.
• Лапшу для лазаньи в виде широких полос.

Конструктивные особенности

Нож изготовлен из качественной стали, рассчитанной на интенсивное профессиональное использование. Его конструкция обеспечивает остроту и долговечность режущей кромки. Простая и надежная система крепления позволяет оператору быстро сменить насадку на тестораскатке для перехода от раскатки к нарезке.

Характеристики

Параметр	Значение
Наименование	Нож для нарезки лапши 4мм для тестораскаток CRAZY PAN CP-DSH30
Ширина нарезки	4 мм
Основное назначение	Нарезка лапши
Совместимость	Тестораскатки Crazy Pan CP-DSH30

Заказывайте НОЖ 4ММ ДЛЯ ТЕСТОРАСКАТОК CRAZY PAN CP-DSH30 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.