Особенности и опции
- Оригинальная совместимость с CP-BS2100SS — гарантирует идеальную посадку, правильное натяжение и безопасную работу с пилой Crazy Pan, исключая вибрацию и преждевременный износ механизмов.
- Высококачественная сталь — обеспечивает исключительную прочность, износостойкость и длительное сохранение остроты режущей кромки, что снижает частоту замен и затраты на обслуживание.
- Прецизионная заточка зубьев — каждый зуб заточен для чистого и быстрого реза, позволяя аккуратно разделывать мясо, кости, субпродукты и замороженные блоки с минимальным усилием.
- Оптимальная длина и ширина полотна — рассчитана для эффективной работы с габаритами пилы CP-BS2100SS, обеспечивая максимальный полезный ход и производительность.
- Надежное крепление — специальная конструкция хвостовика и отверстий гарантирует безопасную и стабильную фиксацию в пильном механизме.
Области применения
Полноразмерное пильное полото незаменимо для профессиональной разделки на предприятиях общественного питания. Оно используется для:
- Поперечной распиловки костей при подготовке мясных полуфабрикатов (тушки птицы, ребра, отбивные).
- Порционной нарезки замороженного мяса, рыбы и субпродуктов.
- Приготовления специальных блюд:
- Для ресторанов и стейк-хаусов: точная нарезка толстых стейков (Т-боун, портерхаус) с костью, разделка ребер.
- Для пекарен и кондитерских: работа с замороженным тестом или блоками масла (при наличии соответствующего разрешения от производителя оборудования).
- Для кулинарий и цехов: производство котлетного фарша с костью, разделка тушек птицы на части.
Конструктивные особенности
Полотно изготовлено из специализированной инструментальной стали, прошедшей термообработку для достижения баланса между твердостью режущей кромки и гибкостью основы, что предотвращает поломки при нагрузках. Каждый зуб имеет правильный профиль и угол заточки, что является ключевым для чистоты реза и долговечности.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Совместимость | Пила для мяса CRAZY PAN CP-BS2100SS |
| Тип | Полотно пильное (ленточное) |
| Назначение | Для разделки мяса, костей, замороженных продуктов |
Заказывайте ПОЛОТНО ДЛЯ ПИЛЫ ДЛЯ МЯСА CRAZY PAN CP-BS2100SS с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нет отзывов о данном товаре.
