Дегидратор ABAT ШС-32-2Г-03

Дегидратор ABAT ШС-32-2Г-03 — это профессиональное решение для эффективной сушки продуктов на предприятиях общественного питания, фермах и в пищевом производстве. Он позволяет бережно удалять влагу из трав, фруктов, овощей и других ингредиентов, сохраняя их вкус и питательные свойства. Оборудование помогает расширить ассортимент, создавать полезные снеки, сушеные приправы и заготовки с длительным сроком хранения, что повышает рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Универсальные направляющие EN/GN — позволяют использовать стандартные гастроемкости разных размеров (600x400 мм, 600x800 мм, 350x325 мм), что обеспечивает гибкость в загрузке и совместимость с другим кухонным инвентарем.
• 32 уровня загрузки — большое количество уровней обеспечивает высокую производительность за один цикл, позволяя сушить значительные объемы продуктов.
• Механическая панель управления — простое и надежное управление температурой и таймером, не требующее специального обучения персонала.
• Таймер до 24 часов — позволяет точно задавать время сушки и автоматически завершать работу, не требуя постоянного контроля.
• Диапазон температур +30…+85 °C — широкий выбор щадящих режимов для деликатных продуктов (травы, ягоды) и более интенсивной сушки, что сохраняет витамины и внешний вид ингредиентов.
• Комплектация: 64 решетки 600х400 мм и 2 емкости для сбора воды из нержавеющей стали — полная готовность к работе сразу после установки, емкости для воды упрощают процесс отведения влаги.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации.
• Стеклянные дверцы — дают возможность визуального контроля за процессом сушки без нарушения температурного режима.
• Оснащение колесами — обеспечивает мобильность, позволяя легко перемещать оборудование для уборки или перепланировки кухни.
• Напольная установка — стабильное и безопасное размещение на производстве.

Области применения Идеален для приготовления сушеных фруктовых чипсов, вяленых томатов, сухих травяных смесей и приправ для ресторанов. В пекарнях используется для подсушивания безе, зефира и сушки ягод для начинки. На фермерских предприятиях применяется для заготовки грибов, ягод и трав.

Конструктивные особенности Прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает постоянные нагрузки и легко моется. Унифицированная система направляющих под гастроемкости стандарта GN повышает удобство работы. Модель собрана в России с учетом требований отечественного потребителя.

Заказывайте Дегидратор ABAT ШС-32-2Г-03 с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	840
Ширина, мм	885
Высота, мм	1427
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	840х885х1427
Мощность, кВт	6.26
Напряжение питания, В	380
Количество уровней	32
Размер противня, мм	600х400
Тип гастроемкостей/противней	GN 2/1
Диапазон рабочих температур, °C	+30…+85
Наличие таймера	Есть
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Механическая
Установка	Напольная
Дверцы	Стеклянные
Оснащение	Колеса
Вес, кг	110
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправо вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.