Дегидратор EKSI HFD-16

Дегидратор EKSI HFD-16 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств, позволяющее значительно расширить меню и сократить потери продуктов. Он идеально подходит для приготовления полезных снеков, сушки фруктов, овощей, трав и мяса для вяленых деликатесов, помогая создавать уникальные предложения и увеличивать средний чек.

Особенности и опции

• 16 решеток из нержавеющей стали — позволяют одновременно сушить большой объем продуктов, что критически важно для обеспечения бесперебойной работы кухни в час пик.
• Температурный режим 30-90°C — обеспечивает точный подбор температуры для разных типов продуктов: щадящая сушка зелени и специй, приготовление хрустящих чипсов или пастилы.
• Таймер на 12 часов — дает возможность автоматизировать процесс, установив время и заниматься другими задачами, не опасаясь пересушивания.
• Мощность 1500 Вт — гарантирует быстрый и равномерный нагрев, сокращая время приготовления и повышая оборачиваемость оборудования.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и влажной уборки на профессиональной кухне.
• Стеклянные дверцы — позволяют визуально контролировать процесс сушки, не открывая аппарат и не нарушая температурный режим.
• Установка: настольная/напольная — универсальность размещения позволяет эффективно использовать доступное пространство кухни, будь то стол или пол.
• Электрическое подключение 220В — стандартное для большинства предприятий общественного питания, не требует специальной проводки.
• Габаритные размеры 570x470x690 мм — компактная конструкция, вмещающая 16 уровней, экономит ценное рабочее пространство.
• Размер решеток 380x280 мм — оптимальная площадь для коммерческой загрузки стандартных нарезанных продуктов.

Области применения

Оборудование незаменимо для создания здорового и вегетарианского меню: фруктовые и овощные чипсы, сушеные ягоды для десертов и мюсли, вяленое мясо для мясных деликатесов и закусок к пиву. В пекарнях его используют для сушки безе, злаков и цветов для декора. Также дегидратор отлично подходит для заготовки и длительного хранения сезонных продуктов, снижая затраты на ингредиенты.

Конструктивные особенности

Прочный корпус и решетки из пищевой нержавеющей стали легко моются и выдерживают интенсивные нагрузки. Компактные размеры сочетаются с высокой производительностью благодаря 16 уровням. Стеклянная дверца обеспечивает визуальный контроль, а точная система нагрева гарантирует равномерную сушку на всех уровнях без подгорания.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	570x470x690
Мощность, Вт	1500
Напряжение питания, В	220
Количество уровней	16
Размер решеток, мм	380x280
Температурный режим, °C	30-90
Таймер, часов	12
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал решеток	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная/Напольная
Дверцы	Стеклянные
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте Дегидратор EKSI HFD-16 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.