Дегидратор HURAKAN HKN-DHD10

Дегидратор HURAKAN HKN-DHD10 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств, позволяющее расширить меню за счет полезных и вкусных продуктов собственного приготовления. С его помощью вы сможете создавать сушеные фруктовые чипсы, вяленое мясо, овощные снеки, сухие завтраки, травы и специи, контролируя состав и качество ингредиентов. Это не только повышает привлекательность вашего заведения для сторонников здорового питания, но и помогает сократить пищевые отходы, увеличив рентабельность кухни.

Особенности и опции

• 10 уровней и 10 решеток в комплекте — одновременная сушка большого объема продуктов для максимальной производительности и оптимизации времени персонала.
• Размер решеток 390x390 мм — просторные рабочие поверхности для эффективного размещения нарезки и равномерной просушки.
• Материал корпуса и решеток — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Таймер до 15 часов — точная настройка времени процесса без постоянного контроля, что позволяет автоматизировать работу и высвободить время повара для других задач.
• Диапазон рабочих температур 30-70°C — щадящий режим сушки, который сохраняет витамины в фруктах и зелени, а также возможность подобрать идеальный температурный профиль для разных типов продуктов (мясо, рыба, травы).
• Механическая панель управления — интуитивно понятное и надежное управление, стойкое к частому использованию и перепадам влажности.
• Уровень шума 42 дБ — низкий уровень шума позволяет комфортно эксплуатировать дегидратор даже в общем рабочем пространстве кухни.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение к электросети, не требующее специального монтажа.
• Настольная установка — компактное размещение на любой свободной поверхности, что экономит пространство.
• Глухие дверцы — эффективное сохранение температуры внутри камеры для равномерной сушки по всему объему.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления вяленых помидоров и средиземноморских трав для итальянского ресторана, фруктовых чипсов и пастилы для детского кафе, сушеных ягод для украшения десертов в кондитерской, домашней сушеной рыбы для паба, а также для заготовки собственных смесей специй и сушеных грибов.

Конструктивные особенности

Прочный корпус и решетки из нержавеющей стали гарантируют длительный срок службы и соответствие строгим санитарным нормам общепита. Компактные габариты и продуманная конструкция делают его удобным для работы даже на ограниченной площади. Наличие 10 полноразмерных решеток в базовой комплектации избавляет от необходимости докупать дополнительные аксессуары для начала работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	420x550x380
Габариты в упаковке, мм	610x490x500
Вес, кг	16
Вес в упаковке, кг	6.4
Мощность, кВт	1
Количество уровней	10
Размер полки, мм	390x390
Диапазон рабочих температур, °C	30...70
Наличие таймера	Есть (до 15 ч)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Механическая
Установка	Настольная
Напряжение питания, В	220
Гарантия	12 месяцев
Страна	Китай

Заказывайте Дегидратор HURAKAN HKN-DHD10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.